Mach einen Schuss Vodka in deine Tomatensauce, weil es einfach nichts Besseres gibt
Bloody Mary Pasta Sauce!
Zutaten:
- 1 Rote Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Selleriestangen
- 50ml Vodka
- 1 Zitrone
- 400g passierte Tomaten
- Tabasco
- Worcestershire-Sauce
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
- Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie klein schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. In etwas Öl anbraten.
- Vodka und Zitronensaft dazugeben.
- Gib dann die passierten Tomaten, den Tabasco und die Worcestershire-Sauce dazu. Aufkochen lassen.
- Gib die Sauce in einen Mixer und mixe sie so lange, bis keine Stücke mehr drin sind.
- Lass es dir schmecken!