15 hessische Gerichte, die Du einmal im Leben probiert haben musst

    Nach diesem Artikel wirst Du Hunger haben.

    1. Nordhessen schwärmen von dieser Wurst, die zwischen 2 bis 7 Monate reifen muss: Ahle Worscht

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    2. Sieben Kräuter, die in dieser Kombination so erfrischend lecker schmecken: Grüne Sauce mit vier halben Eiern

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    3. Nach dieser Portion gepökeltem und gegartem Schweinefleisch bist Du auf jeden Fall satt: Frankfurter Rippchen mit Kraut

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    4. Dieses Gericht gehörte früher im nordhessischen Werraland zu jedem Schlachtfest: Weckewerk

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    5. Diesen leckeren, deftigen Kuchen gab es in nordhessischen Dörfern immer an Backtagen: Speckkuchen

    6. Eingeweichte, Brötchen, Butter, Milch, Eier und Kirschen. Fertig ist der leckere: Kirschenmichel

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    7. So wird in Frankfurt Schnitzel gegessen: Frankfurter Schnitzel mit grüner Soße.

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    8. Besonders mit Lauch und Speck besonders lecker, dieser Kartoffelauflauf aus dem Vogelsberg: Schalet.

    9. Butter. Creme. Torte. Das beste, was es Nachmittags auf den Tisch geben kann: Frankfurter Kranz.

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    10. Gibt es bei vielen hessischen Familien an Heiligabend: Frankfurter Würstchen mit Kartoffelsalat

    11. Kein Besuch der Frankfurter Kleinmarkthalle ist perfekt, ohne eine: Fleischworscht bei Metzger Schreiber

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    12. Perfekt, wenn es um die Resteverwertung in der Küche geht: Nordhessische Wecksupp

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    13. Leckerer Marzipanteig aus gemahlenen Mandeln, Puderzucker und Rosenwasser: Frankfurter Bethmännchen

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    14. Ein Pfefferkuchen, der jeden Frankfurter an ein Geripptes erinnert: Haddekuchen

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    15. Früher wurde dieser Käse von Hand geformt, daher der Name: Handkäs.

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    Guten Appetit!

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