Der Wojito
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ZUTATEN
für 4 Personen – 31,6 g Alkohol pro Portion
WOJITO ZUCKERSIRUP
60 g brauner Zucker
120 ml Wasser
Schale von 1 Limette
10 g Minzblätter
FÜR DEN COCKTAIL
200 ml Johnnie Walker Black Label
6 Limettenspalten, halbiert
24 Minzblätter
Saft von 1 Zitrone
Sodawasser
SERVIERVORSCHLAG
Eis
Mehrere Limettenspalten
Minze
ZUBEREITUNG
1. Bereite zuerst den Wojito-Sirup zu.
2. Gebe braunen Zucker, Sodawasser, Limettenspalten und 10 g Minzblätter in eine kleine Pfanne und erwärme das Gemisch auf mittlerer Hitze.
3. Lasse alles köcheln, rühre um und nimm dann die Pfanne vom Herd.
4. Bedecke den Sirup und lasse ihn 10 Minuten ziehen.
5. Fülle 200 ml Johnnie Walker Black Label in einen großen Servierkrug, füge 160 ml Wojito Zuckersirup, Limettensaft, Limettenspalten und 24 Minzblätter hinzu.
6. Vermische alles und gib viel Eis dazu.
7. Fülle den Krug mit Sodawasser auf und serviere das ganze als Longdrink.
8. Für einen besonders intensiven Geschmack, serviere jedes Glas mit viel Minze und einer Limettenspalte.
9. Genieße Deinen Longdrink!
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