16 Sachen, die jede Bedienung in der Gastro richtig nerven
"Guten Tag, wie geht's Ih ..." – "Wasser!"
Wir haben die BuzzFeed-Community gebeten, uns von den winzigen Dingen zu erzählen, die Restaurantbesucher:innen tun, die sie in den Wahnsinn treiben.
Hier sind einige ihrer Antworten:
1. Wenn Gäste nicht merken (oder sich nicht darum kümmern), dass du heiße Teller herumträgst.
"Wenn ich heiße Teller vor den Gästen abstelle, sie es aber nicht merken, weil sie total in ihr Handy vertieft sind – meine Hände brennen, während du Snapchat von dem Essen erzählst, das du noch nicht mal hast!"
2. Die Gäste, die Restaurants wie Kindertagesstätten behandeln.
"Es sind die Eltern, die sich hinsetzen und vergessen, dass sie Kinder haben. Sie lassen sie durch das Restaurant laufen, was es uns nicht nur schwer macht, unsere Arbeit zu erledigen, sondern auch die anderen Gäste stört."
3. Wenn Gäste "Überraschen Sie mich" sagen, statt sich etwas auszusuchen.
"Ich hasse es, wenn Gäste nicht wissen, was sie wollen und sagen: 'Überraschen Sie mich!' Okay, Kumpel, du bekommst das Teuerste auf der Speisekarte und es ist mir egal, ob es nicht nach deinem Geschmack ist – entscheide dich das nächste Mal selbst!"
4. Ein Wort: Camper.
"CAMPEN NACH BEZAHLUNG DER RECHNUNG. Es ist in Ordnung, ein paar Minuten nach dem Essen sitzen zu bleiben, den Kaffee zu trinken und so weiter ... Aber wenn es genau zur Rush Hour ist, beweg deinen Arsch! Ich habe noch einen Tisch mit 20 Personen, die darauf warten, Platz zu nehmen!"
5. Wenn die Leute Burger mit allen Zutaten bestellen, nur um sich später darüber zu beschweren.
"Die Schlimmsten sind diejenigen, die zu allen Zutaten ja sagen – und dann lassen sie das Gericht neu machen, weil es Dinge enthält, die sie nicht mögen."
6. Die Gäste, die vorgeben, etwas nicht zu mögen, nur damit sie nicht zahlen müssen.
"Wenn sie 80 Prozent des Essens essen, aber verlangen, dass es von der Rechnung abgezogen wird, weil es nicht geschmeckt hat – und dann wollen sie das Essen auch noch einpacken lassen."
7. Die Gäste, die schnipsen oder pfeifen, um die Aufmerksamkeit der Bedienung zu bekommen.
"Es gibt nichts Schlimmeres als ein Gast, der schnippst, pfeift oder mich anpackt, um meine Aufmerksamkeit zu erregen. Ich bin kein Hund. Ich bin ein Mensch – bitte behandle mich auch so."
8. Gäste, die dem Kellner ihre Karten in die Hände drücken.
"Wenn die Leute mir ihre Karten in deine Hände drücken, während der Rest ihrer Gruppe noch bestellt und ich versuche, alles richtig aufzuschreiben!"
9. Gäste, die nicht einmal Hallo sagen, bevor sie Bestellungen aufgeben.
"Hey, wie geht's Ih-"
"Wasser."
10. Die Leute, die bei zerbrochenen Gläsern klatschen.
"Leute, die klatschen, wenn sie ein Glas zerbrechen hören."
11. Gäste, die behaupten, den Inhaber zu kennen.
"Leute, die sagen, sie kennen den Inhaber. Jeder, der Zugang zu Google hat, kann den Namen des Besitzers rausfinden. Wenn du wirklich so ein guter Freund des Inhabers bist, hätte er uns gesagt, dass seine Freunde essen kommen. Du bist nichts Besonderes."
"'Ich kenne den Inhaber.' Ja, wie witzig, ich auch ..."
12. Last-Minute-Gäste, die kurz vor Ladenschluss eintreffen.
"Wenn eine riesige Gruppe zum Mittag kommt und sagt, dass sie in 45 Minuten draußen sein müssen. Bitte was?!?! Du und deine riesige Gruppe hättet zu McDonald's gehen sollen!"
13. Restaurantkolleg:innen, die denken, sie wüssten es besser als du.
"Gäste, die selbst in einem Restaurant arbeiten und ständig korrigieren, was du falsch machst."
14. Wenn Gäste sich beschweren, dass sie für extra Zutaten bezahlen müssen.
"Diejenigen, die eine Zutat extra verlangen und überrascht sind, dass sie dafür bezahlen müssen."
15. Wenn Gäste behaupten, sie seien gegen etwas allergisch, nur weil sie es nicht mögen.
"Allergien vs. Vorlieben. Wir sind mehr als bereit, uns an deine Ernährung anzupassen – ob es um ein Gesundheitsproblem oder einfach eine Geschmacksfrage geht – aber bitte lüg uns nicht vor, dass du gegen etwas allergisch bist."
16. Leute, die kein Trinkgeld geben.
"Diejenigen, die sagen, du bist die beste Kellnerin aller Zeiten, aber ihr Trinkgeld sagt etwas anderes ... "
Hinweis: Beiträge wurden in Hinsicht auf Länge und/oder Deutlichkeit überarbeitet.
Dieser Artikel erschien zuerst auf Englisch.