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Diese Käse-Brokkoli-Gnocchi sind genau das, was du jetzt brauchst

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Käse-Brokkoli-Gnocchi

Einfach Tasty

ZUTATEN

100 g grüne Bohnen

100 g Brokkoli

500 g Gnocchi

100 g Mozzarella

100 g geriebener Parmesan

50 ml Sahne

1 TL Pfeffer

ZUBEREITUNG

1. Ofen auf 180°C vorheizen

2. Die Bohnen und den Brokkoli 2 bis 3 Minuten lang kochen

3. Das Gemüse aus dem Wasser entfernen und die Gnocchi mindestens 2 Minuten darin kochen (bis sie oben schwimmen). Die Gnocchi dann abgießen.

5. Die Gnocchi und das Gemüse mit dem Parmesan, dem Mozzarella, der Sahne und dem Pfeffer vermengen.

6. Alles in eine Gratin-Form geben und 5 Minuten lang bei 180°C backen, bis der Käse goldbraun wird.

7. Guten Appetit!

SO GEHT'S

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Dieser Artikel erschien zuerst auf Englisch.