Honeycomb kannst du einfach zuhause nachmachen, da sagst du "Yes, please!"

    Summa summarum: geil.

    Honeycomb

    ZUTATEN

    Für zirka 15-20 Stück

    200g Zucker

    3 EL Sirup

    2 EL Honig

    2 EL Natron

    200g geschmolzene Schokolade

    ZUTATEN

    1. Eine Backform mit Backpapier auslegen. Beiseite stellen

    2. Zucker, Sirup und Honig in einem Topf mischen.

    3. Hitze hochdrehen und ein Thermometer in den Topf stellen.

    4. Erhitzen, bis die Zuckermixtur 140°C erreicht, braun ist und Bläschen macht.

    5. Das Thermometer herausnehmen und schnell das Natron einrühren.

    6. Honeycomb in die vorbereitete Schüssel gießen und ruhen lassen. Honeycomb auf keinen Fall anrühren!

    7. Sobald die Masse fest in, Honeycomb zerteilen.

    8. In geschmolzene Schokolade tunken und kalt stellen.

    9. Futtern!