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Diese Snacks sind perfekt, wenn du dich Low-Carb oder Keto ernährst

Low-Carb aber umso mehr Geschmack! Noch mehr Rezepte von uns findest du auf Pinterest und YouTube.

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PARMESAN-CHIPSZUTATEN120g Parmesangetrockneter BasilikumZUBEREITUNG1. Parmesan auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech in kleinen "Häufchen" verteilen und mit Basilikum würzen.2. 5-7 Minuten bei 180°C backen.3. Reinhauen!ERDBEER-FRISCHKÄSE-HAPPENZUTATEN150g Erdbeeren1 TL Vanilleextrakt60ml Kokosöl90g FrischkäseZUBEREITUNG1. Erbeeren in einem Mixer pürieren.2. Vanilleextrakt, Kokosöl und Frischkäse hinzugeben und erneut gut durchmixen, bis eine cremige Masse entstanden ist.3. In eine mit Muffinförmchen ausgelegte Muffinform gießen.4. Mindestens 2 Stunden einfrieren.5. Servieren!LOW-CARB-CHIPSZUTATEN200g Mozzarella75g Mandelmehl2 EL Frischkäse1 EiKreuzkümmelChilipulverZUBEREITUNG1. Mozzarella und Mandelmehl in einer Schüssel vermischen.2. Frischkäse hinzugeben, dann für 1 Minute in der Mikrowelle schmelzen.3. Umrühren, bis eine gleichmäßig Masse entstanden ist.4. 1 Ei hinzugeben, mit Kreuzkümmel und Chilipulver würzen, dann erneut gut verrühren.5. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech platzieren, dann Backpapier darauflegen und ausrollen, bis die Masse zirka Blech-groß ist.6. Die obere Schicht Backpapier abziehen und 12-15 Minuten bei 220°C backen.7. Mit einem Pizzaschneider zerteilen und servieren.8. Guten!ERDNUSSBUTTER-KOKOSNUSS-COOKIESZUTATEN175g Erdnussbutter2 EL Kokosöl1 TL Vanilleextrakt100g KokosraspelnZUBEREITUNG1. Erdnussbutter und Kokosöl in eine Schüssel geben, dann für 30 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen.2. Gut umrühren und Vanilleextrakt hinzugeben.3. 100g Kokosraspeln unterheben.4. Jeweils etwa 2 EL auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Achte darauf, dass etwas Platz dazwischen bleibt.5. Einfrieren, bis die "Kekse" fest geworden sind.6. Auffuttern!

PARMESAN-CHIPS

ZUTATEN

120g Parmesan

getrockneter Basilikum

ZUBEREITUNG

1. Parmesan auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech in kleinen "Häufchen" verteilen und mit Basilikum würzen.

2. 5-7 Minuten bei 180°C backen.

3. Reinhauen!

ERDBEER-FRISCHKÄSE-HAPPEN

ZUTATEN

150g Erdbeeren

1 TL Vanilleextrakt

60ml Kokosöl

90g Frischkäse

ZUBEREITUNG

1. Erbeeren in einem Mixer pürieren.

2. Vanilleextrakt, Kokosöl und Frischkäse hinzugeben und erneut gut durchmixen, bis eine cremige Masse entstanden ist.

3. In eine mit Muffinförmchen ausgelegte Muffinform gießen.

4. Mindestens 2 Stunden einfrieren.

5. Servieren!

LOW-CARB-CHIPS

ZUTATEN

200g Mozzarella

75g Mandelmehl

2 EL Frischkäse

1 Ei

Kreuzkümmel

Chilipulver

ZUBEREITUNG

1. Mozzarella und Mandelmehl in einer Schüssel vermischen.

2. Frischkäse hinzugeben, dann für 1 Minute in der Mikrowelle schmelzen.

3. Umrühren, bis eine gleichmäßig Masse entstanden ist.

4. 1 Ei hinzugeben, mit Kreuzkümmel und Chilipulver würzen, dann erneut gut verrühren.

5. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech platzieren, dann Backpapier darauflegen und ausrollen, bis die Masse zirka Blech-groß ist.

6. Die obere Schicht Backpapier abziehen und 12-15 Minuten bei 220°C backen.

7. Mit einem Pizzaschneider zerteilen und servieren.

8. Guten!

ERDNUSSBUTTER-KOKOSNUSS-COOKIES

ZUTATEN

175g Erdnussbutter

2 EL Kokosöl

1 TL Vanilleextrakt

100g Kokosraspeln

ZUBEREITUNG

1. Erdnussbutter und Kokosöl in eine Schüssel geben, dann für 30 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen.

2. Gut umrühren und Vanilleextrakt hinzugeben.

3. 100g Kokosraspeln unterheben.

4. Jeweils etwa 2 EL auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Achte darauf, dass etwas Platz dazwischen bleibt.

5. Einfrieren, bis die "Kekse" fest geworden sind.

6. Auffuttern!

Hier sind noch ein paar leckere Rezepte, die gesund und sättigend sind:

* Diese Zucchini-"Ravioli" werden deiner Lieblingsparta Konkurrenz machen.

* Diese Brokkoli-Parmesan-Cups kannst du nach Belieben füllen.

* Oder probier's mit gebratenem Blumenkohl!

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