Updated on 27. Mai 2019. Posted on 4. Mai 2017

    Diese Steak Nachos wirst du heiraten wollen

    [Angebot von BuzzFeed] Das Ultimativ Tasty-Kochbuch ist jetzt im Handel. Hol es dir hier!

    Rezept: Steak Nachos

    SO GEHT'S

    Dieses Video auf YouTube ansehen

    youtube.com

    ZUTATEN

    2 große Kartoffeln

    450g Skirt Steak

    4 EL Olivenöl

    Salz

    Pfeffer

    2 TL Paprika

    Cheddar

    Monterey Jack Käse

    Sour cream

    Salsa (optional)

    2 Frühlingszwiebeln

    ZUBEREITUNG

    1. 2 Kartoffeln besorgen.

    2. Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und …

    3. … in eine große Schüssel legen und mit Olivenöl beträufeln.

    4. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und …

    5. … gut vermischen.

    6. Die Kartoffeln auf ein Backblech mit Backpapier legen und …

    7. … für 20 Minuten bei 230°C backen.

    8. Das Steak vorbereiten, indem du …

    9. … es würzt …

    10. … und bei hoher Temperatur pro Seite jeweils zirka 3 Minuten anbrätst …

    11. … bis es medium-rare ist.

    12. Das Steak 10 Minuten ruhen lassen, dann in mundgerechte Happen schneiden.

    So ungefähr.

    13. Die Kartoffeln in einer Pfanne oder Backform legen …

    14. … und dann Steak …

    15. … und Käse darauf geben.

    16. VIEL KÄSE!

    17. Für 5 Minuten oder bis der Käse geschmolzen ist backen.

    18. Mit Sour Cream …

    19. … Salsa, Frühlingszwiebel oder einem Topping deiner Wahl servieren.

    Fertig!

    HHHHHMMMMMM!

    Wie wäre es mit noch mehr grandiosen Rezepten? Dann schau dir unsere „Heiß! und Fettig”-Playlist auf Youtube an.

    Du willst mehr Rezepte? Die findest du im Ultimativ Tasty-Kochbuch. Hol es dir hier!

    BuzzFeed/südwest