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One-Pot Reis chinesischer Art

Einfach Tasty

ZUTATEN

100g Karotten

100g Erbsen

6 Knoblauchzehen

250g Garnelen

200g Schinken

500g übrig gebliebener chinesischer Reis

3 Eier

5 EL Sojasauce

ZUBEREITUNG

1. Etwas Pflanzen- oder Olivenöl in eine große Pfanne geben und bei mittlerer Hitze Erbsen und Karotten garen, bis sie weich werden.

2. Knoblauch, Garnelen und Schinken braten, bis die Garnelen leicht pink werden, circa 2 Minuten.

3. Alles auf eine Seite der Pfanne schieben und den Reis zusammen mit den Eiern und der Sojasauce auf die andere Seite geben und garen lassen. Dann gut vermischen.

4. Alles gut vermischen.

5. Guten Appetit!

In diesem Video siehst du, wie es gemacht wird:

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