Posted on 23. Mai 2018

    Zimtapfel-Haferflocken-Streuselkuchen – klingt doch gut, oder? BACK DIR EINEN!

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    REZEPT: Zimtapfel-Haferflocken-Streuselkuchen

    ZUTATEN

    Ergibt: 12 - 15 Riegel

    3 Äpfel, dünn geschnitten

    ¼ Tasse Zucker

    1 Esslöffel Speisestärke

    1 Teelöffel Zimt

    2 Tassen Mehl

    2 Tassen Haferflocken

    1 Tasse brauner Zucker

    ½ Teelöffel Backpulver

    ½ Teelöffel Salz

    ¾ Tassen Butter, geschmolzen

    ZUBEREITUNG

    1. Ofen auf 350˚F vorheizen (175˚C).

    2. Apfelscheiben in eine große Schüssel geben und Zucker, Maisstärke und Zimt vorsichtig unterrühren. Zur Seite stellen.

    3. In einer anderen Schüssel Mehl, Hafer, braunen Zucker, Backpulver, Salz und Butter mischen. Mischen, bis es krümelig ist.

    4. Eine 9x13-Inch-Backform mit Pergamentpapier auslegen und ⅔ der Hafermischung in den Boden der Pfanne gießen, fest drücken, um sie zu einer Kruste zu verpacken.

    5. Äpfel über die Kruste legen und gleichmäßig verteilen. Die restliche Hafermischung darüber gießen und gleichmäßig verteilen.

    6. 30 Minuten backen, oder bis sie goldbraun sind.

    7. Vor dem Schneiden vollständig abkühlen lassen.

    7. Guten Appetit!

    Inspiriert von: http://delightfulemade.com/2014/08/20/blueberry-oatmeal-breakfast-bars/

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    Dieser Artikel erschien zuerst auf Englisch.