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Corn Dogs mit Käsefüllung sollten definitiv dein nächster Partysnack sein

Probier's aus!

Gepostet am

Corn Dogs mit Käsefüllung

Alvin Zhou

ZUTATEN

8 Stück

8 Scheiben Käse

8 Würstchen

8 Holzstäbchen

240 g Mehl

1 TL Salz

1 TL Pfeffer

1 EL Backpulver

360 ml Milch

2 Eier

Öl zum Frittieren

Ketchup und Senf zum Servieren

ZUBEREITUNG

1. Die Würstchen in die Käsescheiben einwickeln und mit einem Holzstäbchen aufspießen.

2. Die Würstchen dann auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen und 20 Minuten lang einfrieren.

4. Das Mehl, Salz, Pfeffer, Backpulver und die Milch glatt rühren und in ein langes Glas füllen.

5. Das Öl in einem Topf auf etwa 190°C - 200°C erhitzen.

7. Die gefrorenen Würstchen erst in den Teigmix dippen und dann mithilfe einer Kochzange gleichmäßig in dem heißen Öl frittieren, bis der Teig goldbraun ist.

8. Corn Dogs auf einem Papiertuch abtropfen lassen, dann mit Ketchup und Senf servieren.

9. Guten Appetit!

Dieser Artikel erschien zuerst auf Englisch.