Posted on 8. Juni 2016

    Kannst Du einen richtigen Espresso machen?

    Nach zertifizierten italienischen Standards natürlich.

    1. 1. Wie viel gemahlener Kaffee kommt in einen Espresso?

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    2. 2. Welche Temperatur sollte das Wasser haben, wenn es aus der Kaffeemaschine kommt?

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    3. 3. Das ist wirklich wichtig: Welche Temperatur sollte das Getränk haben (sobald es in der Tasse ist)?

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    4. 4. Auf welche Stufe sollte der Wasserdruck der Kaffeemaschine eingestellt sein, um einen optimalen Espresso zu bekommen?

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    5. 5. Was ist die perfekte Durchlaufzeit?

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    6. 6. Wie viel Koffein enthält ein Schuss Espresso?

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    7. 7. Wieviel ist ein Schuss Espresso?

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    8. 8. In welcher Tasse sollte ein Espresso serviert werden?

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    9. 9. Welche Farbe sollte die Creme auf einem Espresso haben?

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    10. 10. Welchen Nachgeschmack sollte ein richtiger Espresso auf Deinem Gaumen hinterlassen?

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    11. 11. Ab welcher Tageszeit wird es unzumutbar, einen Espresso in eine Schale Milch zu schütten (besser bekannt als Cappuccino)?

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    Die Antworten zu den Fragen 1-10 kommen alle vom zertifizierten Nationalen Institut für italienischen Espresso. Die Antwort auf Frage 11 ist übliche Etikette.

    BuzzFeed Daily

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