back to top

Mach Kürbis in Deine Spaghetti Carbonara und Du hast das perfekte Herbstgericht

Kürbis = Beste.

Gepostet am

Zutaten

100g Speckstreifen

2 Schalotten, gewürfelt

300g Kürbis, gewürfelt

100g Sahne

50g Parmesan, gerieben

2 Eier

200g Spaghetti

Basilikum zum Garnieren

Salz

Pfeffer

Zubereitung

1. In einer großen Schüssel Sahne, Eier, Parmesan, Salz und Pfeffer mischen.

2. In einer Pfanne Speck, Zwiebel und Kürbis anbraten, bis der Kürbis durch ist.

3. Spaghetti al dente kochen.

4. Die heiße Pasta, Speck, Kürbis und Schalotten mit der Eier-Sahne-Mischung vermischen.

5. Mit Basilikum und Parmesan garnieren.

Promoted

Every. Tasty. Video. EVER. The new Tasty app is here!

Dismiss