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Auf diesem Sandwich sind Avocado und ein Cordon Bleu und OMG ich will das

Stand: 14.04.2022, 09:21 Uhr

Von: Daniela Beck

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Das ultimative Sandwich

Hier siehst Du, wir Du das Sandwich ganz einfach nachmachen kannst:

ZUTATEN

• 2 Scheiben Bacon
• 1 Putenbrustfilet
• ½ Avocado, geschnitten
• 20 g Cheddar
• 1 Ei
• 80 g Mehl
• 100 g Paniermehl
• 50 g Butter
• 2 Scheiben rustikales Brot, getoasted
• 2 Scheiben Tomate
• 2 Salatblätter
• Salz
• Pfeffer

ZUBEREITUNG

1. Den Bacon anbraten.
2. Das Putenfilet plätten und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Bacon, Avocado und Cheddar in die Mitte des Filets legen, das Fleisch darüber falten und die Enden zusammendrücken.
4. Das gefüllte Filet in Mehl, Ei und Paniermehl wenden.
5. Das panierte Fleisch in Butter anbraten.
6. Auf dem getoasteten Brot Tomate, Cordon Bleu und Salat zu einem Sandwich stapeln.