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Diese Zucchini-Käse-Sticks werden Dein neuer Lieblingssnack

Weggeknuspert.

Gepostet am

Hier siehst Du, wie Du die Sticks zubereitest:

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Zutaten

4 Zucchini

35g Parmesan

1 EL Knoblauchpulver

1 TL Pfeffer

½ TL Chili-Flocken

½ TL Salz

1 Ei

35g Cheddar

120g Mozzarella

Zubereitung

1. Ofen auf 220ºC vorheizen.

2. Zucchinis in eine Schüssel reiben.

3. Knoblauchpulver, Parmesan, Salz, Pfeffer, Chili-Flocken und Ei hinzufügen. Alles vermischen.

4. Die Mischung in ein Küchenhandtuch füllen und die Flüssigkeit auswringen.

4. Die restliche Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen, so dass sie ein etwas mehr als ein Zentimeter dickes Viereck ergibt.

5. 35-40 Minuten backen oder bis es in der Mitte fest wird.

6. Dann Cheddar und Parmesan drüber streuen.

7. Noch einmal bei 170°C für 10 Minuten backen, bis der Käse schmilzt und Blasen wirft.

8. 5 Minuten abkühlen lassen und mit einem Dip Deiner Wahl genießen!

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