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Gefüllte Champignons sind der Snack, den deine Partygäste verdient haben

Sie werden nicht genug davon bekommen können.

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ZUTATEN

20 Stück

20 mittelgroße Champignons

1 EL Butter

2 gehackte Knoblauchzehen

120 g Spinat

225 g Frischkäse

Salz und Pfeffer

25 g Paniermehl

25 g Parmesan

ZUBEREITUNG

1. Ofen auf 190˚C vorheizen.

2. Die Stämme entfernen und zerkleinern, die Champignon-Köpfe auf einem Backblech mit Backpapier verteilen.

3. Die Butter in einer Pfanne zerlaufen lassen und die gehackten Champignonstämme und den Knoblauch hinzufügen. 2 Minuten lang köcheln lassen.

4. Den Spinat hinzufügen und dann den Frischkäse unterrühren. Die Creme mit Salz und Pfeffer würzen und dann glatt rühren.

5. Die Champignon-Köpfe mit der Creme füllen und mit deinem Mix aus Parmesan und Paniermehl bestreuen.

6. 12-15 Minuten lang backen, bis der Käse goldbraun ist.

7. Guten Appetit!

Dieser Artikel erschien zuerst auf Englisch.

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