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Mergulhe em um balde destas asinhas de frango no alho e mel

Mas primeiro você tem que prepará-las.

publicado

Você vai precisar de:

½ xícara de farinha

1 colher de chá de alho em pó

½ colher de chá de pimenta

½ colher de chá de sal

900 gramas de asinhas e coxinhas de frango

Óleo para fritar

Molho de Mel e Alho

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de alho

1 colher de sopa de gengibre

½ xícara de molho shoyu

5 colheres de sopa de mel

1 colher de sopa de açúcar mascavo

1 colher de sopa de sementes de gergelim

Cebolinha

Modo de preparo:

1. Misture a farinha, o alho em pó, a pimenta e o sal em uma bacia pequena. Cubra cada asinha com uma camada generosa desta mistura de farinha.

2. Preencha com 0,5 cm de óleo uma frigideira rasa e deixe no fogo médio alto até ficar quente.

3. Frite as asinhas por 4 minutos de cada lado. Retire do óleo e deixe repousar em papel toalha.

4. Derreta a manteiga no fogo médio alto e coloque o alho e o gengibre.

5. Coloque molho shoyu, mel e açúcar mascavo e cozinhe por 5 a 7 minutos, mexendo de vez em quando.

6. Coloque as asinhas fritas diretamente na panela com o molho e mexa até que fiquem cobertas. Por fim, espalhe sementes de gergelim.

7. Sirva com as cebolinhas.

Serve 6 porções

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