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31 jul. 2015

29 Deliciosas cosas que puedes hacer con calabacín

Tanto calabacín, tan poco tiempo.

1. Botes de pizza en calabacín/zapallito

cookingclassy.com

LOL al hecho de que incluso en una lista de recetas con calabacín, haya lugar para la pizza. La receta, aquí.

2. Buñuelos de calabacín, feta y espinaca

hostthetoast.com

Váyanse de aquí, panqueques. La receta, aquí.

3. Círculos de calabacín horneados a la parmesana

fivehearthome.com

Te diría que saben como papas fritas, pero no les haría justicia. La receta, aquí.

4. Calabaza de verano y gratinado de arroz con salsa verde

fiveandspice.com

Para clarificar, la calabaza de verano incluye la calabaza amarilla y la verde (calabacín). Pueden ser usados indistintamente y la calabaza amarilla es usualmente nombrada como calabacín amarillo. La receta, aquí.

5. Muffins de chocolate y calabacín sin harina

runningwithspoons.com

El calabacín se mantiene al margen mientras los muffins hacen lo suyo. La receta, aquí.

6. Salteado de calabaza de verano

Hirsheimer Hamilton / bonappetit.com

Un plato gratificante de verano que es más que una llamarada en el sartén. La receta, aquí.

7. "Papas fritas" horneadas de calabacín

pinchofyum.com

Una forma ligeramente más saludable para consentirte este verano. La receta, aquí.

8. Sustancioso ratatouille con queso de cabra

sonisfood.com

El clásico que no pasa de moda. La receta, aquí.

9. Scampi de calabacín y camarones

damndelicious.net

Abundante mantequilla y parmesano para incrementar el sabor del zoodle. La receta, aquí.

10. Calabacín parmesano y choclo

damndelicious.net

¡Mata dos vegetales veraniegos de un tiro! La receta, aquí.

11. Noodles de pollo tailandés con salsa de maní picante

joyfulhealthyeats.com

Una oda al Pad Thai. La receta, aquí.

12. Hamburguesas veganas de camote y calabaza

avocadopesto.com

No hay razón para que los vegetarianos se sientan excluidos de la locura por las hamburguesas. La receta, aquí.

13. Sopa de espinacas y calabacín

thingsimadetoday.com

El verano es tan sopantástico. La receta, aquí.

14. Cavatelli picante con calabacín y puerros

Christopher Testani / bonappetit.com

Aumenta tu pasta con vegetales frescos de verano y unas hojuelas de pimiento rojo para un toque picante. La receta, aquí.

15. Pastel de calabacín con crema de mantequilla y limón

iambaker.net

Siempre es una buena idea esconder tus vegetales en una hermosa pila de pastel y crema de mantequilla. La receta, aquí.

16. Mantequilla de calabacín

James Ransom / food52.com

Viene por ti, tostada con palta. La receta, aquí.

17. Waffles de calabacín

theperfectpantry.com

Los vegetales para el desayuno pueden ser algo para esperar. La receta, aquí.

18. Calabacín guisado con ajo, albahaca y menta

David Loftus / bonappetit.com

Guisar el calabacín hace un acompañamiento sustancioso y acogedor para las noches de verano más frías. La receta, aquí.

19. Calabacín cortado y ensalada de rúcula

lazysundaycooking.com

Las calabazas rebanadas tiene una textura ligeramente crujiente y un sabor sutil, que las hacen perfectas para algo delicioso. La receta, aquí.

20. Sándwiches de calabaza de verano y ricotta fresco

foodrepublic.com

La palabra "sándwich" se usa libremente aquí, pero estos son una opción deliciosa de aperitivo que impresionará a tus amigos. La receta, aquí.

21. Rollitos de lasaña rellenos con calabacín y tres quesos

skinnytaste.com

El calabacín es perfecto por sí solo, pero a veces le gusta tener de accesorios un poco de pasta y queso. La receta, aquí.

22. Sándwich de queso a la plancha de calabacín y palta

i1.wp.com

Con leer "queso a la plancha" ya estabas listo, ¿cierto? La receta, aquí.

23. Calabacín griego y bolas de feta

closetcooking.com

Las bolas fritas de calabacín y queso van más allá de su deber vegetal. La receta, aquí.

24. Espagueti con calabaza de verano y tomates

katieatthekitchendoor.com

Un recordatorio de que lo simple es a veces lo mejor. La receta, aquí.

25. Pastel de crema de calabaza de verano

Cualquiera que haya probado el pudín de choclo puede dar testimonio de la genialidad de hornear vegetales en un vasto mar de felicidad con huevos, crema y mantequilla. La receta, aquí.

26. Calabacín a la plancha con limón y ajo

damndelicious.net

La receta, aquí.

27. Frittata de tomate y calabacín

loveandlemons.com

Un desayuno sano de verano que se arma en un instante. La receta, aquí.

28. Hushpuppies de calabacín

missinformationblog.com

Si los hushpuppies no están en tu lista de deseos en verano, bueno... ¡todavía hay tiempo! La receta, aquí.

29. Tacos de calabaza de verano rellenos

smilesandwich.com

Usar calabaza en vez de tortillas es una excelente forma de racionalizar el consumo escandaloso de queso. La receta, aquí.

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