19 dicas inteligentes para quem faz a própria marmita
Ótimos conselhos de pessoas que são organizadas o bastante para fazer isso todos os dias.
Perguntamos aos membros do BuzzFeed Community quais eram seus melhores truques, dicas e receitas para marmitas. Aqui estão algumas das respostas que recebemos:
1. Se você não tiver acesso à geladeira, salada de macarrão é uma ótima opção.
Eu trabalho ao ar livre, então minha marmita não pode ser aquecida ou refrigerada. Para evitar comer um sanduíche todos os dias, às vezes eu faço uma grande salada de macarrão no domingo à noite para levar durante a semana. Cozinho duas xícaras de macarrão de espinafre e depois misturo com algumas colheres de sopa de pesto, queijo em cubos e o legume que eu tiver em casa. — Camille Stephens, Facebook
2. Encontre um blog de receitas cujo dono tenha um dia dia semelhante ao seu para buscar inspiração.
Eu adoro o blog (em inglês) 100 Days of Real Food. É uma mãe que posta as receitas da comida que prepara para suas filhas. — Beth Hobbs, Facebook
3. Organize uma "troca" de marmitas com seus colegas de trabalho.
Eu, como muita gente, faço grandes quantidades de um mesmo prato para comer durante a semana. Como tenho colegas que também fazem isso, acabamos trocando nossas marmitas alguns dias para experimentar algo diferente. — Porcelain Dalya, Facebook
4. Frango assado + salada = almoço saudável e fresco sem precisar cozinhar.
Aos domingos, eu preparo uma grande salada (eu gosto de usar alface, pepinos, tomate-cereja e milho) e a divido em cinco potes. Em cima, eu coloco fatias de frango assado de padaria. A salada e o frango permanecem frescos a semana toda! É uma comida saudável e barata. — Alice Von Kirschwasser, Facebook
5. Se você estiver fazendo saladas em grandes quantidades, escolha legumes que não murcham. Salada de brócolis é uma ótima opção.
Eu uso brócolis picado na minha salada. Acrescento frango desfiado e outros legumes frescos. Quando for consumir, coloco o molho. — d4b7d1a273
6. Embale o molho da salada (e os condimentos) separadamente.
Eu coloco o molho da salada em um saquinho separado e só o misturo na hora do almoço. Assim, a salada não fica murcha. O mesmo vale para sanduíches — não coloque a maionese até a hora do almoço para evitar que o pão fique molhado. — kailav2
7. Coloque porções de alimentos diferentes — legumes, carnes, queijos etc. — em potes separados. Toda manhã, faça uma combinação deles para levar de marmita.
8. Compre um pote de marmita que torne preparar E comer mais fácil e divertido.
É muito mais fácil fazer as refeições quando os potinhos são bonitos! Além disso, é divertido descobrir a melhor maneira de encaixar tudo dentro dos compartimentos separados. — Marissa Lavery, Facebook.
9. Quando preparar sua marmita à noite, deixe as chaves em cima do potinho dela, na geladeira. Assim, você não irá esquecer de levá-la.
Várias vezes fiz uma marmita fantástica e depois a esqueci na geladeira. Então eu peguei o hábito de deixar minhas chaves em cima do pote dela. — Dayna Tumbach, Facebook
10. Em caso de dúvida, frango grelhado combina com tudo.
FRANGO. GRELHADO. EM. TUDO. Eu faço cerca de 1,3 kg no domingo e pico tudo. É ótimo para saladas, wraps ou para misturar com algum grão. — Brit Doty, Facebook
11. Use papel alumínio para cozinhar três tipos diferentes de peito de frango na mesma forma.
Isso é ótimo se não quiser comer a carne com o mesmo tempero por cinco dias seguidos.
Uma boa dica de receitas pode ser encontrada aqui.
12. Se você estiver fazendo marmita para o seu filho, inclua um pouco de tudo.
Essa é a marmita que eu faço para o meu filho de 5 anos! — breer4f3100eeb
13. Faça algo saboroso e um pouco extravagante, para que o almoço seja algo esperado.
Ensopado de frango e grão-de-bico com muito zaatar, espinafre picante com paneer e arroz integral. E uma salada limpa-geladeira-porque-não-fizemos-compras. — ssujatha
14. Coloque frutas e legumes frescos com quaisquer sobras que você tiver, e vai parecer que você está comendo uma refeição nova.
Eu estou no ensino médio e faço minha marmita todos os dias. Eu acho que é super fácil se você simplesmente usar uma combinação do que sobrou do jantar, vegetais e algumas frutas — sempre dá certo. :) — abigailrutledge
15. Faça uma tigela de burrito com feijão e abacate para um ótimo almoço sem carne.
Este burrito vegano é o que eu costumo levar para o almoço na faculdade. É tão fácil, pode ser feito em grande quantidade e vai durar alguns dias. Sob a montanha de verduras, faço arroz com coentro e limão, o cubro com pimenta/cebola/alho/feijão refogado com cominho e flocos de pimenta vermelha, um pico-de-gallo caseiro, muita alface, guacamole caseiro e muita cebolinha em cima de tudo isso. É vegano, saudável e delicioso! — ayatn
16. Arroz com carne moída e legumes satisfaz e é barato e fácil de fazer.
17. Compre um ou dois pratos bonitos para deixar no escritório. Assim, o almoço será um ritual agradável, não algo que você devora na frente do computador.
Coma em um prato de verdade! Deixe um prato de verdade no trabalho e coma seu almoço nele todos os dias. Isso te forçará a apreciar a apresentação. Você vai comer mais devagar, o que ajuda a evitar excessos e promove uma boa digestão. — cheyenner44ab9c727
18. Faça uma grande quantidade de sopa e a divida em potes.
A maioria das receitas de sopa pode ser dividida em quatro ou cinco porções generosas, então você pode fazer uma no final de semana, armazená-la em potes e esquentá-la para o almoço. — k44793e71a
19. Ou case com ESTA MULHER(!!!).
Warner Bros. / Via giphy.com
Eu faço a marmita da minha esposa todos os dias. Ela geralmente trabalha de 12 a 14 horas por dia, então eu também preparo seu café da manhã. O fato de ela concordar em comer a mesma coisa toda manhã ajuda.
Eu coloco os sanduíches do almoço dela em um pote plástico, não em um saquinho, para que eles não fiquem esmagados. Também coloco na bolsa térmica uma garrafa de água congelada, para manter tudo frio, e ela ainda poder beber algo.
Além disso, coloco uma toalha no fundo da caixa térmica para absorver a condensação da garrafa de água congelada. E troco a toalha toda semana. — k42f52814a
Observação: Algumas das respostas enviadas foram editadas por questões de tamanho e/ou clareza.
