1. Zitronen-Slushy mit weißem Rum
• Ein Glas der guten alten Zitronenlimonade in einem Gefrierbeutel oder einer halbvollen Flasche gefrieren lassen
• So lange schütteln oder zerdrücken, bis das Eis weich wird. In ein Glas geben
• Einen Messbecher weißen Rum darübergeben
• Servieren
2. Himbeer-Caipirinha
• Etwa fünf frische oder tiefgefrorene Himbeeren in ein Glas geben
• Einen Teelöffel oder mehrere Spritzer Limettensaft sowie einen Teelöffel Zucker dazugeben
• Mit einem Holzlöffel oder Stößel leicht zerstoßen
• Nach Belieben einen Teelöffel Zuckersirup hinzugeben
• Das Glas mit Crushed Ice füllen und einen Messbecher weißen Rum darüber gießen
3. Frozen Daiquiri mit Erdbeeren und Basilikum
• Ein Glas Eiswürfel in einen Mixer geben
• Einen Messbecher weißen Rum, einen Teelöffel Limettensaft und einen Teelöffel Zuckersirup hinzufügen
• Drei frisch geschnittene Erdbeeren und einige zerkleinerte Basilikumblätter dazugeben
• Alles mixen und servieren
4. Frozen Kiwi Daiquiri
• Genau wie im vorhergehenden Rezept, aber statt der Erdbeeren zwei große, geschälte Kiwis hinzufügen.
5. Coconut Breeze
• Zwei Esslöffel Heidelbeeren am Boden eines großen Glases zerdrücken
• Einen Messbecher weißen Rum hinzufügen, dann mit Kokoswasser auffüllen
• Um dem Ganzen mehr Süße zu verleihen, etwas Agavensirup darunterrühren
6. Weißer Rum mit Ingwer und Limette
• Einem Glas Ginger Ale einen Messbecher weißen Rum hinzufügen
• Einen Spritzer Limette dazugeben und mit Ingwerscheiben, Limettenstücken und Minze garnieren
7. Weißer Cuba Libre
• Einen Messbecher weißen Rum in ein großes, kaltes Glas Cola geben
• Etwas Limettensaft hineinpressen und servieren
8. Apfel-Mojito
• Neun Minzeblätter auf dem Boden eines Glases zerstoßen. Fest drücken, um den Saft herauszupressen
• Das Glas mit Crushed Ice füllen und einen Messbecher weißen Rum hinzufügen
• Drei Esslöffel Apfelsaft und einen Esslöffel Limettensaft dazugeben
• Servieren
9. Grapefruit-Heidelbeer-Mojito
• Genau wie beim vorhergehenden Rezept, hier aber vier bis fünf Heidelbeeren unter die Minzeblätter mischen und den Apfelsaft durch gesüßten Grapefruit-Saft ersetzen
• Falls der Cocktail zu bitter ist, einen Spritzer Zuckersirup hinzufügen
10. Erdbeer-Mojito
• Genau wie beim vorhergehenden Rezept, aber statt der Heidelbeeren Erdbeeren benutzen und mit Sodawasser auffüllen
11. Weißer Rum mit Ananas
• Einen Messbecher weißen Rum in ein mit Eis gefülltes Glas geben
• Glas bis zu einem Viertel mit Sodawasser auffüllen, dann Ananassaft hinzufügen
12. White Madras
• Einen Cocktail-Shaker zur Hälfte mit Eis füllen und eineinhalb Messbecher weißen Rum hinzufügen
• Zwei Messbecher Cranberry-Saft und zwei Messbecher Orangensaft dazugeben
• Schütteln, abseihen und servieren
Weißer Rum hat einen neuen Captain.
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