Petits Pains Aux Bananes, Au Chocolat Et Aux CADBURY MINI EGGS
Ces adorables petits pains aux bananes et aux CADBURY MINI EGGS pourraient bien devenir votre spécialité de Pâques! Pour des idées de recettes, visitez snackworks.ca.
Portions : 8
Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de sel
½ c. à thé de cannelle
3 bananes, très mûres
¾ tasse de cassonade
2 œufs
½ tasse d’huile végétale
⅓ tasse de crème sure
1 c. à thé d’extrait de vanille
¾ tasse de Mini Eggs Cadbury écrasés
Glaçage Et Garniture:
1 tasse de sucre en poudre
2 c. à soupe d’eau
3 c. à soupe de Mini Eggs Cadbury écrasés finement
Préparation:
1. Préchauffer le four à 350 °F. Dans un bol, combiner la farine, la poudre à pâte, le sel et la cannelle et bien remuer pour obtenir un mélange homogène. Dans un autre bol, bien écraser les bananes puis ajouter la cassonade. Battre pour incorporer uniformément, puis ajouter les œufs un à un. Incorporer l’huile végétale, en battant bien pour mélanger, puis répéter avec la crème sure et l’extrait de vanille. Ensuite, ajouter les ingrédients secs dans le bol et fouetter juste pour mélanger.
2. Écraser les Mini Eggs Cadbury en les mettant dans un grand sac de plastique, puis les presser avec un rouleau à pâtisserie ou un maillet de cuisine. Ajouter les Mini Eggs Cadbury écrasés dans le bol du mélange, puis incorporer en pliant. Répartir la préparation dans le mini moule à pain préalablement vaporisé pour créer 8 petits pains. Cuire au four pendant 35 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré (et légèrement craquelé) et qu’un cure-dent en ressorte propre. Retirer et laisser refroidir.
3. Préparer le glaçage en fouettant le sucre en poudre avec l’eau. Lorsque les mini-pains aux bananes ont refroidi, les retirer du moule et les glacer. Garnir avec d’autres Mini Eggs Cadbury écrasés finement.