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30 de mai de 2018

Você sabe essas receitas clássicas de cor?

Não vale ligar para os seus pais.

  1. Qual desses molhos NÃO leva maionese?

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    Correto! 
    Errado! 

    Bechamel

    O molho clássico é à base de leite, manteiga e farinha de trigo.

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  2. Quais os ingredientes de uma bruschetta clássica?

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    Correto! 
    Errado! 

    Tomate, alho e manjericão.

    A tradicional bruschetta italiana leva apenas três ingredientes sobre o pão e bastante azeite de oliva.

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  3. Qual ingrediente NÃO faz parte de uma guacamole?

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    Correto! 
    Errado! 

    Pimentão

    A receita tradicional de guacamole leva todos os ingredientes acima, menos pimentão, além de abacate, sal e pimenta à gosto.

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  4. Que bebida integra o molho madeira?

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    Correto! 
    Errado! 

    Vinho tinto

    O molho madeira utiliza vinho tinto e vai bem com carnes.

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  5. Qual etapa NÃO faz parte de uma receita de quindim?

    Correto! 
    Errado! 

    Bater claras em neve

    A receita de quindim leva muitos ovos, mas não precisa bater as claras em neve.

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  6. Para um molho pesto você precisa de manjericão e...

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    Correto! 
    Errado! 

    Nozes

    A receita clássica de pesto leva manjericão, alho, nozes, azeite e queijo.

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  7. Que arroz você deve usar no risoto:

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    Correto! 
    Errado! 

    Arbóreo

    Este arroz é mais indicado para receitas de risoto.

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