Updated on 25 de jun de 2019. Posted on 25 de jun de 2019

    Macarronada com bacon e frango

    Essa receita é sucesso garantido pra incrementar a macarronada de sempre.

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    Macarronada com bacon e frango

    tasty

    Rendimento: 8 porções

    Você vai precisar de:

    Macarrão

    ¼ cebola grande picada

    1 dente de alho picado

    Sal a gosto

    250 gramas de macarrão fusili cru

    Molho

    1 colher de sopa de azeite

    ¼ cebola grande picada

    1 colher de sopa de alho picado

    300 gramas de bacon em cubos

    200 gramas de frango em cubos

    Sal a gosto

    Pimenta a gosto

    250 gramas de cogumelos fatiados

    1 xícara de tomates-cereja cortados ao meio

    Queijo parmesão a gosto

    Salsa picada a gosto

    Modo de preparo:

    1. Em uma panela grande, coloque a água para ferver em fogo alto. Acrescente a cebola, o alho, o sal e o macarrão. Cozinhe até a massa ficar al dente, por cerca de 9 minutos. Escorra a massa e descarte a cebola e o alho.

    2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Acrescente a cebola picada e cozinhe por 1 minuto. Acrescente o alho e cozinhe, mexendo sempre, por 1 minuto.

    3. Acrescente o bacon e cozinhe por 5 minutos, até dourar. Acrescente o frango e cozinhe por 5 minutos, até dourar bem. Tempere com o sal e a pimenta.

    4. Acrescente os cogumelos, mexa para incorporar, e deixe a frigideira tampada por 5 minutos, até eles amolecerem. Acrescente os tomates-cereja, mexa bem e acrescente a massa cozida. Mexa até incorporar completamente.

    5. Sirva com o queijo parmesão e a salsa picada.

    6. Aproveite!

    Este post foi traduzido do inglês.

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