14 de ago de 2018

    Canelone já é bom, frito é melhor ainda

    Um petisco delicioso!

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    Aprenda a fazer o canelone frito:

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    Canelone frito

    Tasty

    Rendimento: 10

    Você vai precisar de

    1 xícara de farinha de rosca

    ⅓ xícara de queijo parmesão ralado

    2 colheres de sopa de salsa picada

    5 folhas de massa de lasanha cozida

    10 fatias de presunto

    10 fatias de muçarela

    2 colher de sopa de cebolinha picada

    ½ xícara de requeijão cremoso

    3 ovos

    Óleo para fritar

    Molho Marinara, para servir

    Modo de preparo:

    1. Em uma travessa média, adicione a farinha de rosca, o queijo parmesão e salsa e misture para ficar homogêneo.

    2. Abra a folha de lasanha, coloque duas fatias de presunto esticadas, as duas fatias de queijo enrolado, polvilhe a cebolinha e enrole. Use o requeijão para fechar a massa.

    3. Corte ao meio e preencha as laterais com mais requeijão cremoso.

    4. Passe o cannelone no ovo e depois na farinha de rosca. Repita duas vezes.

    5. Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto até atingir 180˚C.

    6. Frite o canelone até dourar, cerca de 1 a 2 minutos.

    7. Sirva com o molho.

    8. Aproveite!