Updated on 7 de mar de 2019. Posted on 7 de mar de 2019

    Aprenda a fazer chips de frutas e legumes

    Você nem imaginava de dava para fazer chips disso tudo!

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    Chips caseiros e assados de 4 jeitos

    tasty

    Rendimento: 4 porções

    Você vai precisar de:

    1 abobrinha grande

    2 colheres de sopa de azeite

    ¼ de colher de chá de sal

    ½ colher de chá de pimenta

    ½ colher de chá de alho em pó

    Modo de preparo:

    1. Preaqueça o forno a 200˚C.

    2. Corte a abobrinha em fatias de 3 a 6 mm de espessura.

    3. Disponha as fatias em uma assadeira antiaderente. Não sobreponha as fatias de abobrinha, senão elas não secarão direito.

    4. Pincele as fatias com azeite e então tempere-as com sal, pimenta e alho em pó. Vire as fatias e repita.

    5. Leve ao forno por 25 a 30 minutos, virando-as na metade do tempo.

    6. Deixe os chips esfriarem até a temperatura ambiente. Os chips ficarão mais crocantes à medida que esfriam.

    7. Aproveite!

    Chips de batata-doce

    Rendimento: 4 porções

    Você vai precisar de:

    1 batata-doce ou cará grande

    4 colheres de sopa de azeite

    ½ colher de chá de sal

    ½ colher de chá de pimenta

    1 colher de chá de tomilho

    Modo de preparo:

    1. Preaqueça o forno a 200˚C.

    2. Corte a batata-doce em fatias de 3 a 6 mm de espessura.

    3. Em uma tigela média, espalhe o azeite e os temperos sobre as fatias até que estejam totalmente cobertas.

    4. Disponha as fatias em uma assadeira.

    5. Leve ao forno por 25 a 35 minutos, virando na metade do tempo.

    6. Deixe os chips esfriarem até a temperatura ambiente.

    7. Aproveite!

    Chips de couve

    Rendimento: 4 porções

    Você vai precisar de:

    1 maço de couve tipo kale ou manteiga

    2 colheres de sopa de azeite

    ¼ de colher de chá de sal

    ¼ de colher de chá de pimenta

    ¼ de colher de chá de páprica

    Modo de preparo:

    1. Preaqueça o forno a 180˚C.

    2. Separe as folhas dos talos grossos e rasgue-as em pedaços pequenos.

    3. Em uma tigela média, espalhe o azeite e os temperos sobre a couve até que esteja totalmente coberta.

    4. Disponha a couve temperada em uma assadeira.

    5. Leve ao forno por 10 a 15 minutos, até que as bordas estejam douradas, mas não queimadas.

    6. Deixe esfriar até a temperatura ambiente.

    7. Aproveite!

    Chips de maçã

    Rendimento: 4 porções

    Você vai precisar de:

    2 maçãs

    Óleo para untar

    1 colher de chá de canela

    Modo de preparo:

    1. Preaqueça o forno a 180˚C.

    2. Corte as maçãs em fatias de 3 a 6 mm de espessura.

    3. Disponha as fatias em uma assadeira.

    4. Borrife ou pincele as maçãs com o óleo.

    5. Polvilhe a canela sobre as maçãs.

    6. Leve ao forno por 30 minutos, virando na metade do tempo.

    7. Deixe esfriar.

    8. Aproveite!

    Este post foi traduzido do inglês.

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