Posted on 28 de abr de 2017

    Esta maravilhosa torta de chocolate é chiquérrima.

    Vai deixar todo mundo impressionado.

    Aprenda a fazer a torta de chocolate:

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    Você vai precisar de:

    Recheio de Chocolate

    250g de sobras de chocolate

    200g de manteiga

    2 ovos

    3 gemas

    50g de açúcar

    100g de farinha de trigo

    1 base de torta feita com biscoito triturado em uma forma de 25cm

    Merengue

    6 claras

    300g de açúcar refinado

    1 colher de sopa de essência de baunilha

    1 colher de chá de vinagre de vinho

    100g de cacau em pó

    Modo de preparo:

    1. Preaqueça o forno a 150 °C.

    2. Derreta suavemente o chocolate e a manteiga em banho-maria.

    3. Quando estiverem misturados, tire do fogo.

    4. Acrescente os ovos, as gemas e o açúcar.

    5. Acrescente a farinha.

    6. Despeje na base de torta.

    7. Asse por 15 minutos.

    8. Enquanto isso, prepare o merengue batendo as claras com uma batedeira.

    9. Quando estiver espumosa, adicione gradualmente o açúcar, seguido pela baunilha e pelo vinagre.

    10. Bata até formar picos duros.

    11. Misture suavemente o cacau em pó.

    12. Acrescente em cima da torta de chocolate.

    13. Asse por 30 minutos.

    14. Corte em fatias e sirva.

    15. Aproveite!

    Porções 6-8

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