Estes nozinhos de alho são deliciosos demais para você ignora-los

    Ideal para comer com os amigos.

    Aprenda a fazer os nozinhos de alho:

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    Você vai precisar de:

    Pão

    1 ⅔ xícaras de farinha de trigo

    1 colher de chá de fermento seco instantâneo

    1 colher de chá de sal

    1 xícara rasa de água morna

    2 colheres de chá de azeite

    Farinha extra, para polvilhar

    Manteiga de alho

    3 colheres de sopa de manteiga derretida

    4 dentes de alho amassados

    1 punhado de salsinha picada

    Modo de preparo:

    1. Para o pão, misture a farinha, o fermento e o sal, e faça um furo no meio.

    2. Despeje a água e 1 colher de chá de azeite no furo e misture.

    3. Amasse por uns 7-10 minutos, até a massa ficar elástica.

    4. Unte uma tigela com a outra colher de chá de azeite, coloque a massa na tigela, cubra e deixe crescer em um lugar quente por 1 hora (ou até dobrar de tamanho).

    5. Preaqueça o forno a 180° C.

    6. Divida a massa em 9 bolinhas e depois as enrole em tiras longas, dobrando-as para formar um nó.

    7. Coloque os nós em uma assadeira e leve ao forno por 10 minutos.

    8. Prepare a manteiga de alho misturando a manteiga, o alho e a salsinha.

    9. Passe a manteiga nos nós e leve ao forno por mais 5 minutos.

    10. Bom apetite!

    Rendimento: 9-12 porções

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