Faça este frango apimentado para o jantar

    Super apimentado.

    Aprenda a fazer o frango apimentado:

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    Você vai precisar de:

    1-2 peitos de frango

    1 colher de chá de sal

    ½ colher de chá de pimenta

    1 ovo batido

    100 gramas de farinha de trigo

    1 pimentão verde fatiado

    1 pimentão vermelho fatiado

    Molho chilli

    3 dentes de alho triturados

    1 pimenta malagueta fatiada

    3 colheres de sopa de molho de soja

    2 colheres de sopa de extrato de tomate

    100 ml de água

    Arroz para acompanhar

    Modo de preparo:

    1. Corte o frango em tiras finas, depois passe no ovo e na farinha para empanar.

    2. Frite em pouco óleo por alguns minutos em ambos os lados até dourar.

    3. Adicione os pimentões e frite por mais dois minutos.

    4. Retire o frango e os pimentões e reserve.

    5. Na mesma panela, adicione alho, pimenta malagueta, molho de soja, extrato de tomate e água.

    6. Ferva e mistura mexendo sempre até reduzir em uma calda espessa e caramelizada.

    7. Adicione novamente o frango e os pimentões e mexa bem junto com o molho.

    8. Sirva com arroz.

    9. Delicie-se!

    Serve 4 porções

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