Estes bolinhos cremosos de frango são de dar água na boca!

    Hmmmmm!

    Bolinhos de Frango Fritos

    BuzzFeed

    4 porções

    Você vai precisar de:

    6 colheres de sopa de manteiga

    1 peito de frango desossado e sem pele

    1/2 cebola fatiada

    1 cenoura picada em cubos

    35g (1/4 xícara) de ervilha cozida

    6 colheres de sopa de farinha

    Sal a gosto

    Pimenta a gosto

    480ml (2 xícara) leite

    Para empanar

    farinha

    ovo

    farinha panko

    óleo

    Modo de preparo:

    1. Coloque a manteiga em uma panela em fogo médio.

    2. Assim que a manteiga derreter, acrescente o frango e cozinhe até ficar passado, cerca de 6 a 7 minutos.

    3. Acrescente as rodelas de cebola e deixe cozinhar até ficarem translúcidas e macias, cerca de 4 a 5 minutos.

    4. Acrescente a cenoura picada e as ervilhas e cozinhe por mais 2 minutos.

    5. Polvilhe um pouco de farinha na mistura. Mexa até ficar bem misturado e tempere com o sal e a pimenta.

    6. Acrescente o leite e mexa constantemente, até engrossar.

    7. Coloque esse molho em uma travessa rasa. Deixe esfriar à temperatura ambiente, e depois leve à geladeira por pelo menos 1 hora.

    8. Para fazer os bolinhos, pegue uma colherada da massa e ponha na farinha. Faça uma bolinha achatada e cubra com farinha. Molhe no ovo e cubra com a farinha de rosca panko.

    9. Aqueça o óleo a 180ºC.

    10. Leve os bolinhos para a frigideira e frite-os até ficarem douradinhos.

    11. Bom apetite!

    Inspirado em:

    https://tasty.co/recipe/freeze-bake-chicken-pot-pies

    Este post foi traduzido do inglês.

    Utilizamos cookies, próprios e de terceiros, que o reconhecem e identificam como um usuário único, para garantir a melhor experiência de navegação, personalizar conteúdo e anúncios, e melhorar o desempenho do nosso site e serviços. Esses Cookies nos permitem coletar alguns dados pessoais sobre você, como sua ID exclusiva atribuída ao seu dispositivo, endereço de IP, tipo de dispositivo e navegador, conteúdos visualizados ou outras ações realizadas usando nossos serviços, país e idioma selecionados, entre outros. Para saber mais sobre nossa política de cookies, acesse link.

    Caso não concorde com o uso cookies dessa forma, você deverá ajustar as configurações de seu navegador ou deixar de acessar o nosso site e serviços. Ao continuar com a navegação em nosso site, você aceita o uso de cookies.