Estas asinhas de frango com molho agridoce vão fazer você lamber os dedos

    É bom demais!

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    Aprenda a fazer as asinhas de frango com molho agridoce:

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    Você vai precisar de:

    8 asinhas de frango

    Sal a gosto

    Pimenta a gosto

    Fécula de batata, para empanar

    Óleo de cozinha, conforme necessário

    Molho agridoce :

    ½ xícara de molho shoyu

    ¼ xícara de mirin

    ¼ xícara de açúcar

    ¼ xícara saquê

    1 dente de alho ralado

    Cobertura:

    Gergelim torrado

    Modo de preparo:

    1. Preaqueça o óleo até 160 °C.

    2. Tempere os dois lados das asinhas de frango com sal e pimenta. Passe na fécula de batata.

    3. Frite as asinhas a 160 °C por aproximadamente 7 minutos.

    4. Aqueça o óleo até 180 °C. Frite as asinhas até ficarem douradas, cerca de 3 minutos. Seque no papel toalha. Deixe separado.

    5. Faça o molho agridoce. Junte todos os ingredientes do molho em uma panela rasa e leve ao fogo baixo. Reduza até encorpar. Jogue as asinhas no molho.

    6. Salpique o gergelim torrado.

    7. Bom apetite!

    É de dar água na boca!

    Tasty

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