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    1. O ideal é moer a pimenta do reino no dia anterior, para que ela fique mais saborosa no dia seguinte.

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      Correto! 
      Errado! 

      Falso

      Com o tempo, a pimenta do reino vai perdendo o sabor. O ideal é moer na hora.

    2. Um dos segredos de um bom hambúrguer é usar carne moída sem gordura.

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      Correto! 
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      Falso

      Muito pelo contrário! A carne precisa ter mais ou menos 20% de gordura.

    3. O talo do brócolis é comestível.

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      Verdadeiro

      Claro que é, e é uma delícia! Se você não come o talo do brócolis, saia imediatamente da minha casa.

    4. A manteiga é um dos principais ingredientes da culinária francesa.

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      Verdadeiro

      Oui c'est bon!

    5. O polvilho e a tapioca são subprodutos da mandioca.

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    6. O leite de coco costuma ser usado como base de moquecas e curries.

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      Verdadeiro

      Que delícia!

    7. O pesto clássico é feito com espinafre.

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      Sei pazzo? É manjericão!

    8. Ao assar claras de ovo no forno a baixíssima temperatura, você obtém claras em neve.

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      Não! Tem que usar um batedor de claras (fouet) ou uma batedeira.

    9. Isto são folhas de louro.

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    10. A receita mais popular de lasanha leva molho à bolonhesa e bechamel (molho branco).

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