11 de out de 2019

    Receitas para crianças!

    Seja a criança da sua família ou a sua criança interior, todo mundo vai adorar estas receitas!

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    Aprenda a fazer bomba de bisnaguinha com chocolate:

    Você vai precisar de:
    10 bisnaguinhas

    350g creme de avelã com chocolate

    115g (01 barra) de chocolate meio amargo, derretido

    115g (01 barra) de chocolate branco, derretido

    Óleo vegetal para fritar

    Modo de preparo:
    1. Numa panela grande aqueça o óleo para fritar.

    2. Frite as bisnaguinhas virando para dourar bem. Transfira para um prato com papel toalha para secar.

    3. Corte as bisnaguinhas fritas no sentido do comprimento sem dividir as metades.

    4. Coloque o creme de avelã num saquinho e recheie cada uma das bisnaguinhas.

    5. Banhe as bisnaguinhas recheadas no chocolate meio amargo e leve à geladeira até endurecer (cerca de 20 minutos).

    6. Decore as bisnaguinhas com o chocolate branco.

    7. Aproveite!

    Aprenda a fazer bolo recheado de cookies & cream:

    Você vai precisar de:
    450g de cream cheese amolecido

    ½ xícara de açúcar de confeiteiro

    1 colher de chá de extrato de baunilha

    1 caixa de mistura para bolo de chocolate, preparada de acordo com as instruções da caixa

    10 biscoitos de recheados de chocolate

    225g de cobertura de chocolate picado (60% de cacau ou mais)

    2 xícaras de creme de leite fresco

    Modo de preparo:
    1. Preaqueça o forno a 180° C.

    2. Em uma tigela média, misture o cream cheese, o açúcar e a essência de baunilha, até ficar consistente.

    3. Despeje metade da massa do bolo de caixinha em uma forma de de pudim untada, alisando com uma espátula.

    4. Usando uma concha de sorvete, coloque a mistura de cream cheese sobre a massa de bolo, por igual, sem deixar ela encostar nos lados da forma.

    5. Coloque um biscoito recheado sobre cada bola de cream cheese, formando um círculo seguindo a forma.

    6. Despeje o resto da massa sobre os biscoitos, e alise com a espátula.

    7. Leve ao forno por 45 minutos, e depois deixe esfriar completamente.

    8. Vire o bolo sobre uma grelha colocada em cima de uma assadeira.

    9. Para fazer a cobertura, coloque o chocolate e o creme de leite em uma tigela e leve ao micro-ondas. Deixe esquentar por 30 segundos, retire e misture, ponha de volta por mais 30 segundos. Repita até que a cobertura esteja homogênea e brilhosa.

    10. Aproveite!

    Aprenda a fazer cookie de arco-íris:

    Rendimento: 24 cookies

    Você vai precisar de:
    1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente

    2 ½ xícaras de açúcar

    1 colher de chá de essência de baunilha

    1 pitada de sal

    3 ovos

    3 ½ a 4 xícaras de farinha de trigo

    Corante alimentício vermelho, laranja, amarelo, verde, azul e roxo

    Modo de preparo:
    1. Preaqueça o forno a 180˚C.

    2. Bata a manteiga até ficar cremosa.

    3. Adicione o açúcar e bata até ficar homogêneo. Adicione a baunilha, o sal e os ovos. Bata bem até ficar homogêneo.

    4. Adicione a farinha aos poucos, até que a massa fique úmida e lisa, mas sem grudar nas mãos.

    5. Forme uma bola com a massa e coloque sobre uma tábua de corte. Corte ao meio, cubra uma metade com filme plástico e reserve. Divida a outra metade em 6 partes. As camadas externas do arco-íris vão precisar de um pouco mais de massa, por isso deixe duas partes de massa um pouco maiores que as outras.

    6. Para colorir cada parte da massa com uma cor, coloque ¼ de colher de chá de corante alimentício e misture até obter uma cor sólida. O uso de luvas é opcional, mas recomendado.

    7. Começando com a massa roxa, enrole em formato cilíndrico com cerca de 15 a 20 centímetros de comprimento. Ela será o centro do arco-íris. Em seguida, abra a massa azul com um rolo até que fique com 6 mm de espessura, um pouco mais longa que a roxa e larga o suficiente para envolvê-la. Repita o processo com a massa verde, amarela, laranja e vermelha. Quanto mais distante da massa roxa, mais larga será a camada seguinte em relação à anterior. Dessa forma, a massa vermelha será a mais larga.

    8. Enrole a massa azul em volta da roxa, aperte as emendas para não deixar aberturas na massa e corte os excessos. Repita o processo com o restante das cores. Enrole em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

    9. Depois que esfriar, remova o plástico e corte a massa ao meio para fazer dois formatos de arco-íris. Reserve.

    10. Corte a massa reservada ao meio, abra e deixe com 6 mm de espessura e um pouco mais longa que a massa do arco-íris. Coloque a massa do arco-íris no centro e envolva a massa simples em torno dela. De novo, aperte as emendas para evitar aberturas na massa e deixar a superfície lisa. Repita o processo com as outras partes. Enrole com filme plástico e leve à geladeira por mais 30 minutos.

    11. Corte os cookies com cerca de 1,3 cm de espessura e coloque em uma assadeira forrada com papel-manteiga.

    12. Leve ao forno por 20 minutos ou até que a parte de baixo esteja ligeiramente dourada.

    13. Deixe esfriar em uma grelha.

    14. Aproveite!

    Inspirado por: https://blog.etsy.com/en/show-your-pride-with-diy-rainbow-cookies/?geo=global

    Aprenda a fazer cheeseburger de bisnaguinha:

    Tasty Demais / Via Tasty Demais

    Rendimento: 12

    Você vai precisar de:
    300g de carne moída

    Sal a gosto

    Pimenta-do-reino a gosto

    12 unidades de bisnaguinha

    12 fatias de queijo muçarela

    2 colheres de sopa de manteiga derretida para pincelar

    Modo de o preparo:
    1. Preaqueça o forno a 180°C.

    2. Misture a carne com sal e pimenta em um refratário de 22x33cm.

    3. Espalhe a carne para formar uma camada uniforme.

    4. Leve ao forno por 20 minutos ou até ficar dourada, retire do forno e reserve.

    5. Corte as bisnaguinhas no sentido do comprimento e separe a base.

    6. Distribua a base da bisnaguinha no mesmo refratário.

    7. Coloque a carne assada sobre a base das bisnaguinhas.

    8. Disponha as fatias de queijo e a tampa das bisnaguinhas.

    9. Pincele a manteiga sobre as bisnaguinhas.

    10. Leve ao forno por 15 minutos ou até o queijo derreter.

    11. Corte para separar as bisnaguinhas e sirva.

    12. Aproveite!