Aprenda a fazer yakisoba de 3 jeitos!

    Aprenda três maneiras incríveis de incrementar esta receita tradicional.

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    Aprenda a fazer yakisoba de barriga de porco:

    Tasty Demais

    Rendimento: 4 porções

    Você vai precisar de:
    200g de barriga de porco fatiada

    Sal a gosto

    Pimenta a gosto

    3 colheres de sopa de óleo vegetal, divididas

    ½ xícara de brócolis fatiado

    ½ xícara de cenoura fatiada

    ½ xícara de cebola fatiada

    ½ xícara de pimentão vermelho fatiado

    ½ xícara de pimentão amarelo fatiado

    ½ xícara de repolho fatiado

    ½ xícara de acelga fatiada

    1 ½ xícara de macarrão para yakisoba cozido

    1 colher de sopa de óleo de gergelim torrado

    1 xícara de água

    ½ xícara de molho shoyu

    1 colher de sobremesa de amido de milho

    ½ xícara de cebolinha picada, dividida

    Modo de preparo:
    1. Em uma frigideira antiaderente, em fogo alto, coloque 1 colher de sopa de óleo e distribua a carne de maneira que todos os pedaços fiquem em contato com a superfície da frigideira.

    2. Tempere com sal e pimenta e deixe fritar até dourar levemente. Vire e frite do outro lado, por cerca de 3 minutos.

    3. Com o fogo ligado, diminua para médio e afaste a carne para o canto da frigideira. Adicione as duas colheres de óleo restantes e coloque os vegetais: o brócolis, a cenoura, a cebola, o pimentão vermelho, o pimentão amarelo, o repolho e a acelga. Deixe dourar e mexa algumas vezes, por cerca de 5 minutos.

    4. Afaste os legumes, adicione o óleo de gergelim e o macarrão. Deixe fritar até dourar um pouco, por cerca de 2 minutos.

    5. Em uma tigela pequena, adicione a água, o shoyu e dissolva o amido de milho.

    6. Adicione a mistura de líquidos na frigideira, metade da cebolinha e mexa com cuidado para envolver todos os ingredientes no molho e não quebrar muito o macarrão.

    7. Sirva em tigelas e decore com a cebolinha restante.

    8. Aproveite!

    Aprenda a fazer yakisoba vegetariano:

    Tasty Demais

    Rendimento: 4 porções

    Você vai precisar de:
    300g de cogumelo shitake fatiado

    Sal a gosto

    Pimenta a gosto

    3 colheres de sopa de óleo vegetal, divididas

    ½ xícara de brócolis fatiado

    ½ xícara de cenoura fatiada

    ½ xícara de cebola fatiada

    ½ xícara de pimentão vermelho fatiado

    ½ xícara de pimentão amarelo fatiado

    ½ xícara de repolho fatiado

    ½ xícara de acelga fatiada

    1 ½ xícara de macarrão para yakisoba cozido

    1 colher de sopa de óleo de gergelim torrado

    1 xícara de água

    ½ xícara de molho shoyu

    1 colher de sobremesa de amido de milho

    ½ xícara de cebolinha picada, dividida

    Modo de preparo:
    1. Em uma frigideira antiaderente, em fogo alto, coloque 1 colher de sopa de óleo e distribua o cogumelo de maneira que todos os pedaços fiquem em contato com a superfície da frigideira.

    2. Tempere com sal e pimenta e deixe fritar até dourar levemente. Vire e frite do outro lado, por cerca de 3 minutos.

    3. Com o fogo ligado, diminua para médio e afaste o cogumelo para o canto da frigideira. Adicione as duas colheres de óleo restantes e coloque os vegetais: o brócolis, a cenoura, a cebola, o pimentão vermelho, o pimentão amarelo, o repolho e a acelga. Deixe dourar e mexa algumas vezes, por cerca de 5 minutos.

    4. Afaste os legumes, adicione o óleo de gergelim e o macarrão. Deixe fritar até dourar um pouco, por cerca de 2 minutos.

    5. Em uma tigela pequena, adicione a água, o shoyu e dissolva o amido de milho.

    6. Adicione a mistura de líquidos na frigideira, metade da cebolinha e mexa com cuidado para envolver todos os ingredientes no molho e não quebrar muito o macarrão.

    7. Sirva em tigelas e decore com a cebolinha restante.

    8. Aproveite!

    Aprenda a fazer yakisoba de frango:

    Tasty Demais

    Rendimento: 4 porções

    Você vai precisar de:
    300g de sobrecoxa ou peito de frango fatiado

    Sal a gosto

    Pimenta a gosto

    3 colheres de sopa de óleo vegetal, divididas

    ½ xícara de brócolis fatiado

    ½ xícara de cenoura fatiada

    ½ xícara de cebola fatiada

    ½ xícara de pimentão vermelho fatiado

    ½ xícara de pimentão amarelo fatiado

    ½ xícara de repolho fatiado

    ½ xícara de acelga fatiada

    1 ½ xícara de macarrão para yakisoba cozido

    1 colher de sopa de óleo de gergelim torrado

    1 xícara de água

    ½ xícara de molho shoyu

    1 colher de sobremesa de amido de milho

    ½ xícara de cebolinha picada, dividida

    Modo de preparo:
    1. Em uma frigideira antiaderente, em fogo alto, coloque 1 colher de sopa de óleo e distribua o frango de maneira que todos os pedaços fiquem em contato com a superfície da frigideira.

    2. Tempere com sal e pimenta e deixe fritar até dourar levemente. Vire e frite do outro lado, por cerca de 3 minutos.

    3. Com o fogo ligado, diminua para médio e afaste o frango para o canto da frigideira. Adicione as duas colheres de óleo restantes e coloque os vegetais: o brócolis, a cenoura, a cebola, o pimentão vermelho, o pimentão amarelo, o repolho e a acelga. Deixe dourar e mexa algumas vezes, por cerca de 5 minutos.

    4. Afaste os legumes, adicione o óleo de gergelim e o macarrão. Deixe fritar até dourar um pouco, por cerca de 2 minutos.

    5. Em uma tigela pequena, adicione a água, o shoyu e dissolva o amido de milho.

    6. Adicione a mistura de líquidos na frigideira, metade da cebolinha e mexa com cuidado para envolver todos os ingredientes no molho e não quebrar muito o macarrão.

    7. Sirva em tigelas e decore com a cebolinha restante.

    8. Aproveite!

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