Posted on 5 de fev de 2018

    Aprenda a fazer 2 tipos de queijo veganos

    #segundasemcarne

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    Queijos veganos

    BuzzFeed

    Requeijão Vegano

    4 porções

    Você vai precisar de:

    130g (1 xícara) de castanhas de caju cruas e sem sal, imersas em água por 3 horas

    1 colher de sopa de levedura nutricional

    1 colher de sopa de óleo neutro

    1 colher de chá de sal

    Modo de preparo:

    1. Deixe as castanhas de caju imersas em água por 3 horas durante a noite.

    2. Misture todos os ingredientes em um processador de alimentos e bata até ficar totalmente incorporado e homogeneizado.

    3. Bom apetite!

    Inspirado em:

    https://www.bbcgoodfood.com/recipes/vegan-cashew-cream-cheese

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    Parmesão Vegano

    4 porções

    Você vai precisar de:

    130g (1 xícara) de castanhas de caju cruas e sem sal

    4 colheres de sopa de levedura nutricional

    1 colher de chá de alho em pó

    1 colher de chá de sal

    ¼ colher de chá de pimenta do reino

    Modo de preparo:

    1. Misture todos os ingredientes em um processador de alimentos e bata até ficar bem misturado e incorporado.

    2. Bom apetite!

    Inspirado em:

    http://thethrivingvegan.com/vegan-parmesan/

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