Posted on 4 de nov de 2016

    Este salmão recheado é a opção light desta semana

    Rápido, prático e gostoso.

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    Aprenda a fazer o salmão recheado:

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    Você vai precisar de:

    2 (450g cada) filés de salmão sem espinha e sem pele

    180 gramas de ricota

    2 colheres de sopa de molho pesto

    1/3 xícara de queijo parmesão

    1/3 xícara de farinha de rosca

    1/2 colher de sopa de sal

    1/2 colher de sopa de pimenta

    1 ovo

    Modo de preparo:

    1. Pré aqueça o forno em 200ºC.

    2. Em uma tigela média, misture a ricota, o molho pesto, sal, pimenta, o queijo parmesão, a farinha de rosca e o ovo.

    3. Corte os 2 filés de salmão no estilo borboleta.

    4. Coloque a mistura no salmão, recheando com o máximo possível.

    5. Jogue o spray de cozimento em uma bandeja média de cozinhar e coloque o salmão lá.

    6. Cozinhe no forno por 12 a 15 minutos, ou até o recheio começar a corar.

    Porções: 4-5

    QUE BELEZA.

    Tasty

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