Este macarrão tem frango, bacon, tomate seco e queijo de cabra

    Alguém disse queijo de cabra?

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    Aprenda a fazer o macarrão com frango, bacon e queijo de cabra:

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    Você vai precisar de:

    900g de coxa de frango, sem osso e com pele

    225g de bacon picado

    450g de aspargos, aparados e picados

    1 cebola roxa picada em cubinhos

    4 dentes de alho picados

    6 xícaras de caldo de frango

    1 xícara de leite

    450g de macarrão fusilli

    225g de queijo de cabra

    ½ xícara de tomates secos ao sol picados

    Sal a gosto

    Pimenta a gosto

    Modo de preparo:

    1. Coloque o bacon em uma panela grande, em fogo médio. Deixe o bacon fritar até ficar crocante. Tire o bacon da panela e reserve. Deixe a banha na panela.

    2. Tempere o frango com sal e pimenta, e coloque na panela com a pele virada para o fundo. Deixe fritar até a pele dourar e ficar crocante. Vire e frite até que a carne esteja bem cozida. Retire da panela e reserve.

    3. Ponha a cebola roxa, os aspargos e o alho na panela e deixe até que os aspargos estejam macios. Retire da panela.

    4. Coloque o macarrão e o molho de frango na panela.

    5. Quando começar a ferver, deixe cozinhando por mais 9-12 minutos, ou até a massa ficar al dente. Misture de vez em quando.

    6. Quando o macarrão estiver quase mole, abaixe o fogo e acrescente o leite, o queijo de cabra, os vegetais, o bacon e os tomates secos. Misture para incorporar.

    7. Coloque o frango de volta na panela. Salpique com salsa e sirva! Bom apetite!

    Porções: 4-6

    Muito crocante!

    Tasty

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