Esta tortinha de maracujá no palito é a combinação perfeita de picolé e sobremesa

    Ótimo para festinhas de aniversário.

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    Aprenda a fazer a tortinha de maracujá no palito:

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    Você vai precisar de:

    1 xícara de biscoito triturado

    2 colheres de sopa de açúcar

    2 pitadas de sal

    4 colheres de sopa de manteiga derretida

    4 maracujás azedos ou ½ xícara de polpa de maracujá

    1 lata de leite condensado

    75g de cream cheese em temperatura ambiente

    3 gemas

    300g de chocolate meio amargo derretido

    Modo de preparo:

    1. Preaqueça o forno a 180°C.

    2. Em uma tigela, adicione biscoito, açúcar, sal, manteiga e misture bem.

    3. Coloque uma colher de sopa da mistura em uma forma de muffin com forminhas de papel, pressionando bem e reserve.

    4. Retire a polpa dos maracujás e leve ao micro-ondas por 2 minutos e 30 segundos em intervalos de 30 segundos.

    5. Passe a polpa por uma peneira para remover as sementes e reserve.

    6. Em uma tigela, misture leite condensado, cream cheese, gemas e sal. Adicione a polpa de maracujá e misture bem.

    7. Coloque o recheio sobre a base nas forminhas.

    8. Leve ao forno por 15 minutos e deixe esfriar em temperatura ambiente. Leve ao congelador por 2 horas.

    9. Separe as forminhas de papel das tortinhas e insira um palito de sorvete em cada uma.

    10. Banhe as tortinhas no chocolate derretido e coloque sobre uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve à geladeira para endurecer.

    11. Aproveite!

    Quem não ama um docinho de maracujá?

    Tasty Demais

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