Posted on 18 de ago de 2017

    A melhor receita de cheesecake que você respeita!

    Cheesecakelovers unam-se!

    by , ,

    Aprenda a fazer o melhor cheesecake da sua vida:

    Facebook: video.php

    Você vai precisar de:

    Base

    200g biscoito triturado

    3/4 xícara de manteiga sem sal derretida (175g)

    Cheesecake

    750g cream cheese em temperatura ambiente

    250g açúcar refinado

    4 ovos

    ⅔ xícara de creme de leite fresco

    2 colheres de chá essência de baunilha

    2 colheres de sopa de suco de limão siciliano

    Raspas da casca do limão siciliano

    Modo de preparo:

    Tasty Demais

    1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de 21cm de diâmetro.

    2. Misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida.

    3. Coloque na forma, pressione e nivele com uma colher.

    4. Leve ao forno por 15 minutos no forno a 180ºC, reserve. Abaixe a temperatura do forno para 150ºC.

    5. Em uma tigela bata o cream cheese e o açúcar até ficar cremoso, adicione os ovos.

    6. Junte o creme de leite, baunilha, limão e raspas bata até ficar homogêneo.

    7. Envolva a base e as laterais da forma com papel alumínio.

    8. Coloque a mistura sobre a base assada e coloque a forma dentro de uma assadeira maior para fazer um banho-maria, adicione água quente.

    9. Leve ao forno por 1h50 minutos à 150ºC ou até as laterais estarem firmes e no centro ainda cremoso.

    10. Deixe esfriar dentro do forno por 1 hora. Retire do forno e do banho-maria, deixe esfriar completamente.

    11. Leve para geladeira por pelo menos 4 horas ou de um dia para outro.

    12. Passe uma faca nas laterais da forma e desenforme.

    13. Sirva com a calda da sua preferência ou acompanhado de frutas e chantilly.

    O MELHOR CHEESECAKE DE TODOS!

    Tasty Demais