Faça este jantar a dois para o Dia dos Namorados

    Você não vai querer perder um dia tão especial em uma fila.

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    Aprenda a fazer o jantar para dois:

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    https://www.youtube.com/watch?v=G206Q0RymJM

    Filé mignon suíno com molho de conhaque

    Tasty Demais

    Você vai precisar de:

    800g de filé mignon suíno

    Sal e pimenta a gosto

    3 colheres de sopa de azeite

    1 dente de alho

    ¼ de cebola em fatias grandes

    1 galho de manjericão

    2 colheres de sopa de conhaque

    2 xícaras de água

    1 colher de chá de amido de milho

    1 colher de sopa de água

    Modo de preparo:

    1. Tempere a carne de porco com sal e pimenta.

    2. Aqueça o azeite em uma panela média e frite a carne até dourar, cerca de 2 minutos de cada lado.

    3. Adicione a cebola, o alho, o manjericão, o conhaque e as 2 xícaras de água. Quando começar a ferver, tampe e cozinhe por cerca de 15 minutos.

    4. Retire a carne e depois as especiarias. Dissolva o amido de milho com 1 colher de sopa de água e adicione à panela. Mexa até engrossar e reserve.

    5. Corte o filé mignon em fatias de cerca de 1 cm e sirva com o molho.

    6. Aproveite!

    Fettuccine com brócolis

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    Você vai precisar de:

    1 colher de sopa de manteiga

    1 colher de sopa de farinha de trigo

    2 e ½ xícaras de leite morno

    ½ colher de chá de pimenta preta

    ¼ colher de chá de noz moscada ralada

    1 colher de chá de sal

    ½ xícara de brócolis cozido

    455 g de fettuccine, cozido

    ½ xícara de parmesão ralado

    1 colher de sopa de salsa picada

    Modo de preparo:

    1. Numa panela média em fogo baixo, junte a farinha e a manteiga e mexa até dourar.

    2. Abaixe o fogo e adicione o leite gradualmente, mexendo vigorosamente.

    3. Adicione a pimenta, a noz moscada e o sal, misturando até incorporar.

    4. Adicione o brócolis e o macarrão e misture.

    4. Finalize com a salsa.

    5. Aproveite!

    Bolinho de chocolate de micro-ondas

    Tasty Demais

    Você vai precisar de:

    100g de chocolate meio amargo

    ⅓ xícara e 1 colher de sopa manteiga

    2 ovos

    ⅓ xícara e 1 colher de sopa açúcar

    ⅔ xícara de farinha de trigo

    4 trufas de chocolate branco

    Cacau em pó, para servir

    Sorvete de creme, para servir

    Chocolate derretido, para servir

    Modo de preparo:

    1. Unte com manteiga e farinha dois copos de 300ml de capacidade.

    2. Em uma tigela média, derreta o chocolate com a manteiga por cerca de 1 minuto no microondas ou até derreter.

    3. Adicione o açúcar, os ovos e a farinha e misture até incorporar.

    4. Coloque cerca de ⅓ de xícara da massa em cada copo e coloque uma trufa no centro.

    5. Cubra com plástico filme e leve ao micro-ondas em baixa potência durante cerca de 2 minutos. O bolinho deve ficar com o topo levemente grudento, mas os lados cozidos.

    6. Vire em um prato, polvilhe o cacau, sirva com uma bola de sorvete e finalize com o chocolate derretido.

    7. Aproveite!

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