Desperte o brocolover dentro de você com essa receita
Brócolis com bacon e queijo, quer mais o que?
Você vai precisar de:
1 cabeça de brócolis higienizado (350g)
½ colher de chá de sal
1 ovo
¼ de cebola picada
½ xícara de bacon picado
⅓ de xícara queijo muçarela ralado
⅓ de xícara de queijo parmesão ralado
⅓ de xícara de farinha de rosca
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Óleo vegetal para untar
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno à 200°C.
2. Sobre uma tigela coberta com um pano de prato, rale o brócolis com um ralador na parte grossa.
3. Salpique ½ colher de chá de sal e misture bem. Reserve por 20 minutos para murchar o brócolis e remover umidade.
4. Esprema o pano para retirar o excesso de água. Volte o brócolis espremido para uma tigela.
6. Acrescente ovo, cebola, bacon, queijos e farinha de rosca. Tempere com sal e pimenta, misture bem.
7. Forme bolinhos e coloque sobre uma assadeira untada com óleo.
8. Leve ao forno 200°C por 22-25 minutos, vire os bolinhos na metade do tempo.
9. Sirva com molhos da sua escolha, aproveite!
Nem os dogs resistem ao poder do brócolis!
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