Macarrão com linguiça cremoso

    E ainda por cima só suja uma panela!

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    Aprenda a fazer o macarrão com linguiça de uma panela só:

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    Você vai precisar de:

    1 colher de sopa de azeite

    1 xícara de cebola picada

    2 dentes de alho picados

    2 xícaras de linguiça toscana cozida e picada

    1 xícara de tomate picados

    1 xícara de extrato de tomate

    3 xícaras de macarrão fusilli

    2 ½ xícaras de água

    Sal a gosto

    Pimenta a gosto

    2 colheres de sopa salsa picada

    Molho de queijo

    1 ½ xícaras de requeijão cremoso

    ½ colher de chá de sal

    ½ xícara de leite quente

    2 colheres de sopa de salsa picada

    Montagem

    1 xícara de queijo muçarela ralada

    1 xícara de queijo parmesão ralado

    1 colher de sopa de salsa picada

    Modo de preparo:

    tasty

    1. Preaqueça o forno a 200°C.

    2. Em uma panela grande, em fogo médio, adicione o azeite, a cebola e o alho e cozinhe até a cebola ficar translúcida, por cerca de 2 minutos.

    3. Em fogo alto, adicione a linguiça e cozinhe até ficar levemente dourada, por cerca de 3 minutos.

    4. Adicione o tomate, o extrato, o macarrão, a água, o sal e a pimenta.

    5. Espere ferver, tampe e cozinhe o macarrão até ficar al dente, por cerca de 8 minutos. Adicione a salsa mexa para incorporar. Reserve.

    7. Em uma tigela grande, adicione o requeijão cremoso, o leite e a salsa. Mexa até ficar homogêneo. Reserve.

    8. Montagem: Em uma travessa refratária, coloque metade do macarrão, o creme de queijo e a muçarela. Coloque o restante do macarrão e finalize com o parmesão.

    9. Leve ao forno por cerca de 10 minutos, até dourar.

    10. Aproveite!

    BuzzFeed Daily

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