• Viral badge
Posted on 30 de jun de 2016

Um escondidíssimo de carne seca vale mais que dez escondidinhos

Um prato especial para você que quer se mostrar na cozinha.

Seus convidados vão se surpreender com este prato saborosíssimo e super fácil de fazer.

Gaspar José / Tasty Demais

Aprenda a fazer o escondidíssimo de carne seca:

Facebook: video.php

Você vai precisar de:

Gaspar José / Tasty Demais

(Serve 6 porções)

* 500g de mandioca cozida

* 1 colher de sopa de manteiga

* 2 gemas

* 1 colher de chá de sal

* 200g de requeijão cremoso

* 200g de carne seca (já dessalgada)

Modo de preparo:

1. Amasse as mandiocas cozidas, escorridas e já em temperatura ambiente.

2. Adicione a colher de chá de sal, uma gema, a colher de manteiga e misture até incorporar os ingredientes.

3. Sove a massa até ela ficar homogênea. Reserve.

4. Em um recipiente, misture a carne seca e o requeijão cremoso. Reserve.

5. Faça bolinhas com a massa e espalhe uniformemente em um travessa de cupcake.

6. Recheie com a mistura de carne seca e requeijão.

7. Faça um disco de massa para tampar o recheio e, com os dedos, fixe a tampa na base de massa.

8. Passe gema por cima da massa.

9. Leve ao forno preaquecido a 230ºC por 25 minutos.

10. Sirva!

Combina bem com uma saladinha de rúcula.

Gaspar José / Tasty Demais

1 maço de rúcula

2 c. de sopa de azeite

1 pitada de sal

1/2 xíc. de parmesão

Lascas de amêndoas para decorar

Gaspar José / Tasty Demais / Via Facebook: tastydemais

Impressionantemente macio...

Utilizamos cookies, próprios e de terceiros, que o reconhecem e identificam como um usuário único, para garantir a melhor experiência de navegação, personalizar conteúdo e anúncios, e melhorar o desempenho do nosso site e serviços. Esses Cookies nos permitem coletar alguns dados pessoais sobre você, como sua ID exclusiva atribuída ao seu dispositivo, endereço de IP, tipo de dispositivo e navegador, conteúdos visualizados ou outras ações realizadas usando nossos serviços, país e idioma selecionados, entre outros. Para saber mais sobre nossa política de cookies, acesse link.

Caso não concorde com o uso cookies dessa forma, você deverá ajustar as configurações de seu navegador ou deixar de acessar o nosso site e serviços. Ao continuar com a navegação em nosso site, você aceita o uso de cookies.