Mergulhe em um balde destas asinhas de frango no alho e mel

    Mas primeiro você tem que prepará-las.

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    Você vai precisar de:

    ½ xícara de farinha

    1 colher de chá de alho em pó

    ½ colher de chá de pimenta

    ½ colher de chá de sal

    900 gramas de asinhas e coxinhas de frango

    Óleo para fritar

    Molho de Mel e Alho

    1 colher de sopa de manteiga

    1 colher de sopa de alho

    1 colher de sopa de gengibre

    ½ xícara de molho shoyu

    5 colheres de sopa de mel

    1 colher de sopa de açúcar mascavo

    1 colher de sopa de sementes de gergelim

    Cebolinha

    Modo de preparo:

    1. Misture a farinha, o alho em pó, a pimenta e o sal em uma bacia pequena. Cubra cada asinha com uma camada generosa desta mistura de farinha.

    2. Preencha com 0,5 cm de óleo uma frigideira rasa e deixe no fogo médio alto até ficar quente.

    3. Frite as asinhas por 4 minutos de cada lado. Retire do óleo e deixe repousar em papel toalha.

    4. Derreta a manteiga no fogo médio alto e coloque o alho e o gengibre.

    5. Coloque molho shoyu, mel e açúcar mascavo e cozinhe por 5 a 7 minutos, mexendo de vez em quando.

    6. Coloque as asinhas fritas diretamente na panela com o molho e mexa até que fiquem cobertas. Por fim, espalhe sementes de gergelim.

    7. Sirva com as cebolinhas.

    Serve 6 porções

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