Recheamos um pão de alho com almôndegas

    O resultado é o melhor dos dois mundos.

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    Aprenda a fazer o pão de alho recheado com almôndegas:

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    Você vai precisar de:

    1 baguete

    450 gramas de carne moída

    ¼ xícara de farinha de rosca

    2 colheres de sopa de salsinha, picada

    ½ colher de sopa de sal

    ½ colher de sopa de pimenta do reino

    1 ovo

    10-12 fatias de queijo muçarela

    Molho marinara

    Manteiga de Alho
    3 colheres de sopa de manteiga derretida

    3 dentes de alho, picados

    2 colheres de sopa de salsinha, picada

    2 colheres de sopa de queijo parmesão, ralado

    MODO DE PREPARO

    1. Preaqueça o forno a 180˚C.

    2. Em uma tigela média, misture a carne moída, farinha de rosca, salsinha, ovo, sal e pimenta do reino.

    3. Tire um pedaço da mistura e role entre as mãos para fazer uma almôndega do tamanho de bolas de pingue-pongue.

    4. Cozinhe as almôndegas em fogo médio, deixando dourar dos dois lados. Remova do fogo e deixe escorrer em um papel toalha.

    5. Corte a baguete em três ou quatro pedaços (cada pedaço deve ser, aproximadamente, do mesmo comprimento de duas almôndegas).

    6. Tire o miolo dos pedaços da baguete com uma faca.

    7. Coloque duas fatias de muçarela uma sobre a outra com uma sobreposição de 2,5 centímetros. Coloque duas almôndegas na área em que há sobreposição e cubra as almôndegas com a muçarela.

    8. Coloque as almôndegas enroladas no queijo dentro do pedaço de baguete.

    9. Corte os pedaços recheados de baguete em fatias de 2,5 centímetros e coloque-as em uma assadeira forrada com papel alumínio.

    10. Em uma tigela pequena, misture os ingredientes da manteiga de alho.

    11. Espalhe a manteiga de alho uniformemente nas fatias de baguete, certificando-se de deixar um pouco cair entre as fatias.

    12. Embrulhe a baguete com o papel alumínio e leve ao forno por 15-20 minutos, até que o queijo derreta e a parte de cima comece a dourar.

    13. Remova o papel alumínio e sirva com o marinara.

    14. Bom apetite!

    Atenção para estes detalhes maravilhosos.

    Tasty

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