19 de out de 2017

    Esse molho Alfredo light é feito com couve-flor e vai te surpreender

    O molho Alfredo que você pode comer sempre.

    by , ,

    Aprenda a fazer o Alfredo de couve-flor

    Facebook: video.php

    Você vai precisar de:

    6 copos de água

    1 cabeça de couve-flor

    1 xícara de leite

    2 colheres de sopa de manteiga

    1 dente de alho

    1 colher de chá de sal

    1 colher de chá de pimenta

    500 gramas de macarrão cozido

    Parmesão a gosto

    Salvinha picada a gosto

    Modo de preparo:

    1. Ferva a água em temperatura média-alta.

    2. Adicione uma pitada grande de sal à água e à couve-flor

    3. Cubra a panela e ferva por 5 a 7 minutes ou até que a couve-flor esteja mole.

    4. Com uma escumadeira, coloque a couve-flor cozida em um liquidificador.

    5. Adicione leite, manteiga, alho, sal e pimenta e bata até ficar homogêneo.

    6. Cubra o macarrão com o molho de couve-flor, parmesão e salsinha.

    7. Bom apetite!

    Muito saboroso!

    BuzzFeed

    Porções: 4-6