6 de jul de 2018

    Este cheeseburger duplo versão petisco é perfeito para dividir com os amigos

    Cheeseburger duplo pra todo mundo!

    Aprenda a fazer o cheesebuger duplo versão petisco:

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    Cheeseburger duplo pra galera!

    Tasty

    5 a 7 porções

    Você vai precisar de:

    900g de carne moída

    Sal a gosto

    Pimenta a gosto

    1 cebola amarela média fatiada

    3 dentes de alho picados

    2 xícaras de espinafre fresco

    2 folhas de massa folhada

    8 fatias de queijo cheddar

    1 ovo batido

    Sementes de gergelim, para polvilhar

    Modo de preparo:

    Preaqueça o forno a 200°C.

    Em uma frigideira média de 20 centímetros de diâmetro, coloque metade da carne moída e molde no formato de hambúrguer com uma espátula. Tempere com sal e pimenta.

    Coloque a frigideira em fogo médio-alto e sele a carne até dourar, por cerca de 4 minutos de cada lado.

    Retire o hambúrguer da frigideira e reserve. Repita o processo com o restante da carne.

    Coloque uma panela em fogo baixo e adicione a cebola. Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até a cebola caramelizar, por cerca de 20 minutos.

    Adicione o alho e o espinafre, mexendo até que o espinafre esteja cozido, por cerca de 5 minutos.

    Coloque uma folha de massa folhada em uma assadeira e cubra com um dos hambúrgueres.

    Coloque 4 fatias de queijo sobre o hambúrguer e cubra com a mistura de cebola caramelizada.

    Cubra com as 4 fatias de queijo restantes e o outro hambúrguer.

    Cubra com a outra folha de massa folhada.

    Apare as bordas da massa com uma faca e descarte.

    Dobre as bordas da massa e, em seguida, pressione com um garfo para selar.

    Pincele a parte de cima e as laterais da massa com o ovo batido e polvilhe com sementes de gergelim.

    Leve ao forno por 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e cozida.

    Corte em fatias e sirva.

    Bom apetite!