Aprenda a fazer a torta de pão de queijo com goiabada
O melhor salgadoce que você vai ver hoje!
Torta de pão de queijo com goiabada
Tasty
Serve 8
Você vai precisar de:
1 ½ xícara de leite integral
1 ½ xícara de óleo vegetal
3 xícaras de polvilho azedo
¾ xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de sal
6 ovos
½ xícara de queijo Minas meia-cura
½ xícara de goiabada em cubos
1 xícara de goiabada cremosa para servir
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180° C. Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo de 9x26cm.
2. Em uma panela grande, em fogo médio, misture o leite e o óleo. Cozinhe por cerca de 2 minutos, até o leite ferver. Retire a panela do fogo.
3. Em uma tigela grande, misture o polvilho, o queijo parmesão eo sal. Misture e em seguida, despeje o leite quente e o óleo e misture até a massa começar a se unir.
4. No liquidificador, adicione os ovos e a mistura de polvilho. Bata começando em velocidade lenta e aumentando gradualmente, até ficar homogêneo.
5. Despeje metade da massa na forma preparada. Polvilhe o queijo Minas e a goiabada. Despeje sobre o resto da massa.
6. Leve ao forno por 45 minutos ou até dourar.
7. Deixe esfriar e verta o bolo em uma travessa. Despeje a goiaba cremosa sobre o bolo. Fatie e sirva quente.
8. Aproveite!