15 de ago de 2018

    6 Receitas para você fazer com os amigos

    Agora é sério, vamos marcar?

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    Hamburguer caseiro

    Tasty

    Você vai precisar de:

    500g acém moído

    500g patinho moído

    250g bacon triturado

    Manteiga sem sal para dourar

    Pimenta do reino, a gosto

    Sal a gosto

    14 fatias de queijo prato

    Folhas verdes sortidas

    1 tomate fatiado

    1 cebola roxa fatiada

    1 cebola fatiada

    7 pães para hambúrguer

    Modo de preparo:

    1. Em uma tigela misture acém, patinho e bacon. Misture muito bem.

    2. Faça cerca de 6-7 hambúrgueres os mais redondondo possíveis.

    3. Em uma frigideira, derreta 1 colher de sopa de manteiga em fogo médio. Cozinhe o hambúrguer por 3-4 minutos de cada lado, o tempo pode variar dependendo do ponto desejado. Tempere com sal e pimenta.

    4. Vire uma vez, coloque 2 fatias de queijo sobre o hambúrguer e deixe derreter.

    5. Toste os pães com manteiga.

    6. Coloque o hambúrguer sobre o pão e monte como desejar: folhas verdes, tomate e cebola.

    7. Sirva com os molhos da sua escolha.

    Muçarela stick

    Tasty

    Você vai precisar de:
    Rendimento: 6-8

    Você vai precisar de:

    1 rolo de massa de pastel (500g)

    4 palitos de queijo muçarela cortados ao meio no comprimento

    Óleo vegetal para fritar

    Modo de preparo:

    1. Enrole o palito de muçarela cortado ao meio na massa de pastel até que fique completamente envolto, cerca de 21x10cm.

    2. Passe água nas bordas da massa para não grudar. Repita o processo com todos os palitos.

    3. Frite em uma frigideira com óleo aquecido a 220°C até ficar dourado. Retire e deixe descansar sobre papel toalha.

    4. Aproveite!

    Batata assada recheada

    Tasty

    Porções: 3

    Você vai precisar de:

    3 batatas russet

    2 colheres de sopa de azeite de oliva

    2 colheres de chá de sal

    1 xícara de queijo cheddar ralado, e um pouco mais para a cobertura

    ½ xícara de cebola verde picada

    ¾ xícara de bacon picado e separado

    ½ xícara de sour cream e um pouco mais para a cobertura

    1 colher de sopa de manteiga

    ¼ xícara de leite

    1 colher de chá de pimenta

    Cebolinha, para acompanhar

    Modo de preparo:

    1. Preaqueça o forno a 180° C.

    2. Coloque as batatas em uma assadeira e regue com azeite e sal.

    3. Deixe assando por uma hora. Se você estiver fazendo mais batatas, serão necessários 15 minutos a mais para cada uma delas.

    4. Corte as batatas verticalmente, assim que esfriarem, retire o interior e transfira para uma tigela.

    5. Na tigela com a parte de dentro da batata, adicione o queijo, cebola verde, ½ xícara de bacon, sour cream, manteiga, leite e pimentas, misturando bem.

    6. Coloque de volta a mistura dentro das batatas e cubra com o queijo cheddar e o ¼ restante da xícara com pedaços de bacon.

    7. Deixe assar por mais 15 minutos, até que o queijo esteja derretido.

    8. Sirva quente com sour cream e cebolinha!

    Pão de puxar

    Tasty

    Você vai precisar de:

    1 pão italiano

    250g de queijo camembert

    75g de manteiga derretida

    10g de salsa fresca picada

    2 dentes de alho amassados

    150g de bacon cozido picado

    Modo de preparo:

    1. Preaqueça o forno a 180 °C.

    2. Corte fatias profundas e grossas no pão sem cortar até o fim. Gire o pão 90° e corte mais fatias, criando pequenas tiras de pão, todas unidas pela parte de baixo.

    3. Corte o queijo camembert em tiras grossas e enfie-as entre as tiras de pão.

    4. Jogue os pedaços de bacon cozido sobre o pão, empurrando alguns deles para dentro do pão.

    5. Misture a manteiga, a salsa e o alho, e despeje de modo uniforme sobre o pão.

    6. Deixe assar por 18 a 20 minutos até o queijo camembert derreter e a parte de cima do pão ficar crocante.

    7. Bom apetite!

    Misto quente com salaminho

    Tasty

    Você vai precisar de:

    12 bisnaguinhas

    200g de salame fatiado

    200g de queijo muçarela

    2 tomates picados

    ½ xícara de requeijão

    2 colheres de sopa de manteiga derretida

    2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

    1 colher de sopa de salsinha

    Modo de preparo:

    1. Preaqueça o forno a 180°C.

    2. Corte as bisnaguinhas na metade e reserve.

    3. Coloque as bases das bisnaguinhas no fundo de uma travessa.

    4. Coloque o salame, seguido pela muçarela, o tomates e cubra com o topo das bisnaguinhas.

    5. Espalhe a manteiga derretida, o parmesão e a salsinha.

    6. Leve ao forno por 10-15 minutos ou até ficar dourado.

    7. Sirva em seguida.

    Flor de cebola empanada

    Tasty

    Você vai precisar de:

    1 cebola grande

    1½ xícara de leite

    2 ovos

    1½ xícara de farinha de trigo

    1½ colher de sopa de alho em pó

    1 colher de sopa de páprica

    2 colheres de sopa de pimenta

    1 colher de sopa de sal

    3-4 xícaras de óleo de canola

    Molho:

    2 colheres de sopa de nata

    2 colheres de sopa de maionese

    1½ colher de sopa de ketchup

    1½ colher de sopa de molho inglês

    1½ colher de chá de sal

    1 colher de sopa de pimenta

    1 colher de sopa de páprica

    Modo de preparo:

    1. Corte o topo da cebola e coloque-a de ponta-cabeça.

    2. Com ajuda de uma faca, faça 4 cortes na cebola de cima para baixo. Depois faça mais cortes.

    3. Vire a cebola e abra como se fosse uma flor. Em uma tigela, misture os ovos e o leite.

    4. Coloque a cebola e espalhe os ovos batidos entre as "pétalas".

    5. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, a páprica, o sal, o alho em pó e a pimenta.

    6. Coloque a cebola na mistura de farinha e empane todas as "pétalas".

    7. Empane mais uma vez nos ovos e na farinha temperada.

    8. Coloque a cebola empanada no congelador por 10 minutos.

    9. Esquente o óleo a 190ºC.

    10. Coloque a cebola no óleo e frite por 2 minutos ou até ficar dourado e crocante.

    11. Coloque a cebola em papel toalha por 5 minutos.

    12. Em uma tigela, misture a nata, o sal, a páprica, a pimenta, a maionese, o molho inglês e o ketchup.

    13. Aproveite!