6 Receitas para você fazer com os amigos
Agora é sério, vamos marcar?
Hamburguer caseiro
Tasty
Você vai precisar de:
500g acém moído
500g patinho moído
250g bacon triturado
Manteiga sem sal para dourar
Pimenta do reino, a gosto
Sal a gosto
14 fatias de queijo prato
Folhas verdes sortidas
1 tomate fatiado
1 cebola roxa fatiada
1 cebola fatiada
7 pães para hambúrguer
Modo de preparo:
1. Em uma tigela misture acém, patinho e bacon. Misture muito bem.
2. Faça cerca de 6-7 hambúrgueres os mais redondondo possíveis.
3. Em uma frigideira, derreta 1 colher de sopa de manteiga em fogo médio. Cozinhe o hambúrguer por 3-4 minutos de cada lado, o tempo pode variar dependendo do ponto desejado. Tempere com sal e pimenta.
4. Vire uma vez, coloque 2 fatias de queijo sobre o hambúrguer e deixe derreter.
5. Toste os pães com manteiga.
6. Coloque o hambúrguer sobre o pão e monte como desejar: folhas verdes, tomate e cebola.
7. Sirva com os molhos da sua escolha.
Muçarela stick
Tasty
Você vai precisar de:
Rendimento: 6-8
Você vai precisar de:
1 rolo de massa de pastel (500g)
4 palitos de queijo muçarela cortados ao meio no comprimento
Óleo vegetal para fritar
Modo de preparo:
1. Enrole o palito de muçarela cortado ao meio na massa de pastel até que fique completamente envolto, cerca de 21x10cm.
2. Passe água nas bordas da massa para não grudar. Repita o processo com todos os palitos.
3. Frite em uma frigideira com óleo aquecido a 220°C até ficar dourado. Retire e deixe descansar sobre papel toalha.
4. Aproveite!
Batata assada recheada
Tasty
Porções: 3
Você vai precisar de:
3 batatas russet
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 colheres de chá de sal
1 xícara de queijo cheddar ralado, e um pouco mais para a cobertura
½ xícara de cebola verde picada
¾ xícara de bacon picado e separado
½ xícara de sour cream e um pouco mais para a cobertura
1 colher de sopa de manteiga
¼ xícara de leite
1 colher de chá de pimenta
Cebolinha, para acompanhar
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180° C.
2. Coloque as batatas em uma assadeira e regue com azeite e sal.
3. Deixe assando por uma hora. Se você estiver fazendo mais batatas, serão necessários 15 minutos a mais para cada uma delas.
4. Corte as batatas verticalmente, assim que esfriarem, retire o interior e transfira para uma tigela.
5. Na tigela com a parte de dentro da batata, adicione o queijo, cebola verde, ½ xícara de bacon, sour cream, manteiga, leite e pimentas, misturando bem.
6. Coloque de volta a mistura dentro das batatas e cubra com o queijo cheddar e o ¼ restante da xícara com pedaços de bacon.
7. Deixe assar por mais 15 minutos, até que o queijo esteja derretido.
8. Sirva quente com sour cream e cebolinha!
Pão de puxar
Tasty
Você vai precisar de:
1 pão italiano
250g de queijo camembert
75g de manteiga derretida
10g de salsa fresca picada
2 dentes de alho amassados
150g de bacon cozido picado
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180 °C.
2. Corte fatias profundas e grossas no pão sem cortar até o fim. Gire o pão 90° e corte mais fatias, criando pequenas tiras de pão, todas unidas pela parte de baixo.
3. Corte o queijo camembert em tiras grossas e enfie-as entre as tiras de pão.
4. Jogue os pedaços de bacon cozido sobre o pão, empurrando alguns deles para dentro do pão.
5. Misture a manteiga, a salsa e o alho, e despeje de modo uniforme sobre o pão.
6. Deixe assar por 18 a 20 minutos até o queijo camembert derreter e a parte de cima do pão ficar crocante.
7. Bom apetite!
Misto quente com salaminho
Tasty
Você vai precisar de:
12 bisnaguinhas
200g de salame fatiado
200g de queijo muçarela
2 tomates picados
½ xícara de requeijão
2 colheres de sopa de manteiga derretida
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de salsinha
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Corte as bisnaguinhas na metade e reserve.
3. Coloque as bases das bisnaguinhas no fundo de uma travessa.
4. Coloque o salame, seguido pela muçarela, o tomates e cubra com o topo das bisnaguinhas.
5. Espalhe a manteiga derretida, o parmesão e a salsinha.
6. Leve ao forno por 10-15 minutos ou até ficar dourado.
7. Sirva em seguida.
Flor de cebola empanada
Tasty
Você vai precisar de:
1 cebola grande
1½ xícara de leite
2 ovos
1½ xícara de farinha de trigo
1½ colher de sopa de alho em pó
1 colher de sopa de páprica
2 colheres de sopa de pimenta
1 colher de sopa de sal
3-4 xícaras de óleo de canola
Molho:
2 colheres de sopa de nata
2 colheres de sopa de maionese
1½ colher de sopa de ketchup
1½ colher de sopa de molho inglês
1½ colher de chá de sal
1 colher de sopa de pimenta
1 colher de sopa de páprica
Modo de preparo:
1. Corte o topo da cebola e coloque-a de ponta-cabeça.
2. Com ajuda de uma faca, faça 4 cortes na cebola de cima para baixo. Depois faça mais cortes.
3. Vire a cebola e abra como se fosse uma flor. Em uma tigela, misture os ovos e o leite.
4. Coloque a cebola e espalhe os ovos batidos entre as "pétalas".
5. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, a páprica, o sal, o alho em pó e a pimenta.
6. Coloque a cebola na mistura de farinha e empane todas as "pétalas".
7. Empane mais uma vez nos ovos e na farinha temperada.
8. Coloque a cebola empanada no congelador por 10 minutos.
9. Esquente o óleo a 190ºC.
10. Coloque a cebola no óleo e frite por 2 minutos ou até ficar dourado e crocante.
11. Coloque a cebola em papel toalha por 5 minutos.
12. Em uma tigela, misture a nata, o sal, a páprica, a pimenta, a maionese, o molho inglês e o ketchup.
13. Aproveite!