Massa fácil de 2 ingredientes
Tasty
8 porções
Você vai precisar de:
1 ¾ xícara de farinha com fermento, e mais um pouco para polvilhar
1 xícara de iogurte grego
¼ xícara de azeite de oliva
4 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de salsa picada fininha
Sal a gosto
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 200° C.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha com fermento e o iogurte grego para formar uma bola.
3. Transfira a massa para uma superfície levemente polvilhada com farinha e, com as mãos, abra e forme um círculo com 20 cm de diâmetro.
4. Usando uma espátula ou uma faca, corte a massa em oito pedaços iguais.
5. Use cada uma para criar um tira com 30 cm de comprimento e reserve.
6. Em uma tigela pequena, misture o azeite, o alho, a salsinha e o sal e reserve.
7. Transfira as tiras para uma assadeira forrada com papel manteiga e modele individualmente cada nó. Repita com as tiras restantes.
8. Pincele cada nó com a mistura de azeite e alho.
9. Asse por 20 minutos, até que os nós comecem a dourar.
10. Sirva e bom apetite!
Massa de pretzel com dois ingredientes
8 porções
Você vai precisar de:
1 ¾ xícara de farinha com fermento, e mais um pouco para polvilhar
1 xícara de iogurte grego
1 ovo batido
Sal grosso a gosto
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha com fermento e o iogurte grego para formar uma bola.
3. Transfira a massa para uma superfície levemente polvilhada com farinha e, com as mãos, abra e forme um círculo com 20 cm de diâmetro.
4. Usando uma espátula ou uma faca, corte a massa em oito pedaços iguais.
5. Use cada um para criar uma tira com 35 cm de comprimento.
6. Transfira as tiras para uma assadeira forrada com papel manteiga e modele individualmente cada pretzel.
7. Pincele os pretzels com o ovo batido e salpique sal por cima.
8. Asse por 20 minutos, até que os pretzels fiquem bem dourados.
9. Sirva e bom apetite!
Massa de bagel com dois ingredientes
Porções: 4
Você vai precisar de:
1 ¾ xícara de farinha com fermento, e mais um pouco para polvilhar
1 xícara de iogurte grego
1 ovo batido
Tempero pronto (alho, cebola, ervas e pimentas) a gosto
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha com fermento e o iogurte grego para formar uma bola.
3. Transfira a massa para uma superfície levemente polvilhada com farinha e, com as mãos, abra e forme um círculo com 20 cm de diâmetro.
4. Usando uma espátula ou uma faca, corte a massa em quatro pedaços iguais.
5. Use cada um para criar uma tira com 20 cm de comprimento. Modele a tira em formato de anel e transfira para uma assadeira forrada com papel manteiga.
6. Pincele os bagels com ovo batido e salpique bastante tempero pronto sobre eles.
7. Asse de 20 a 25 minutos, até que os bagels fiquem dourados.
8. Sirva e bom apetite!
Massa de pizza com dois ingredientes
8 porções
Você vai precisar de:
1 ¾ xícara de farinha com fermento, e mais um pouco para polvilhar
1 xícara de iogurte grego
½ xícara de molho de pizza
1 xícara de queijo muçarela ralado
Fatias de pepperoni para rechear
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha com fermento e o iogurte grego para formar uma bola.
3. Transfira a massa para uma superfície levemente polvilhada com farinha e, com as mãos, abra e forme um círculo com 30 cm de diâmetro. Se a massa começar a grudar, polvilhe um pouco mais de farinha.
4. Com cuidado, transfira a massa para uma assadeira levemente polvilhada.
5. Espalhe o molho de maneira uniforme sobre a massa, coloque o queijo e cubra-o com pepperoni.
6. Asse por 20 minutos, até que o queijo tenha derretido e a crosta esteja dourada.
7. Corte em fatias e sirva.
8. Bom apetite!
Bolo de chocolate de 2 ingredientes
Tasty
Porções: 6
Você vai precisar de:
4 ovos, claras e gemas separadas
250g de chocolate meio amargo
Açúcar de confeiteiro, para servir
Sorvete de baunilha, para servir
Fruta da estação, para servir
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180˚C.
2. Coloque o chocolate em uma tigela própria para micro-ondas e deixe derreter completamente, por cerca de 1 minuto.
3. Usando uma batedeira, bata as claras em neve.
4. Adicione as gemas, uma a uma, na tigela com o chocolate, mexendo sempre.
5. Usando uma espátula de silicone, misture levemente ⅓ das claras em neve com a mistura de gemas e chocolate. Repita o processo, adicionando ⅓ das claras de cada vez.
6. Despeje a massa em uma forma de bolo de 15 cm e leve ao forno por 30 minutos.
7. Quando o bolo esfriar, desenforme em um prato.
8. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e cubra com sorvete.
9. Bom apetite!
Sorbet de morango
Tasty
Porções: 4 a 6
Você vai precisar de:
450g morango
¼ de xícara de mel
Modo de preparo
1. Corte o melão ao meio e retire as sementes.
2. Corte em fatias e remova da casca.
3. Coloque os pedaços de melão em uma forma forrada de papel manteiga e coloque no freezer até endurecer.
4. Adicione o melão congelado e o mel em um processador de alimentos e bata até estarem bem misturados.
5. Coloque em uma forma de pão e leve ao freezer até estar completamente congelado.
6. Bom apetite!
Suflê de chocolate
Tasty
Porções: 1
Você vai precisar de:
150 g (½ xícara) de creme de avelã com chocolate
2 ovos
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180˚C.
2. Separe as gemas das claras e coloque-as em duas tigelas.
3. Coloque o creme de avelã com chocolate na tigela com as gemas e misture.
4. Na segunda tigela, bata as duas claras até formar picos firmes.
5. Coloque ⅓ da das claras em neve na tigela com o creme/gemas e misture bem. Acrescente o restante das claras à mistura e bata bem, mas delicadamente, até homogeneizar.
6. Coloque a mistura em um ramequin untado. Limpe as bordas para que o suflê cresça uniformemente e asse por 15 a 17 minutos.
7. Sirva imediatamente.
8. Bom apetite!
