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    Updated on 18 nov. 2018. Posted on 6 sept. 2018

    18 recetas con LAS PATATAS como ingrediente principal para que ahorres y comas MUY rico

    Ñam.

    1. Patatas al cabrales.

    Bea, recetas y más / Via bearecetasymas.blogspot.com

    Aprovechar uno de los alimentos más baratos del mercado junto a uno de los quesos españoles más ricos es todo un acierto. Si te gustan los sabores fuertes, estás de enhorabuena. Esta receta sirve tanto de tapa para una cena de picoteo como de acompañamiento para cualquier carne. Aquí está la receta.

    2. Patatas en ajopollo con almejas.

    Cocinando entre olivos / Via cocinandoentreolivos.com

    Las patatas en ajopollo con almejas son un plato tradicional en Andalucía Oriental. Aunque aquí te traemos la receta básica, este guiso admite también gambas o trocitos de pescado, según lo que te pida el cuerpo. Aquí tienes esta fantástica receta.

    3. Ensalada de patata con limón y orégano.

    La cocina de Aisha / Via cocinadeaisha.blogspot.com

    En España, siempre pensamos en la patata como parte de un buen guiso, dentro de una tortilla o bien frita. De cualquier forma puede estar deliciosa, pero no olvidemos que la patata también se puede incluir en platos más ligeros como esta sencilla ensalada de patata con limón y orégano. Ríndete a la vida saludable aquí.

    4. Colcannon, patatas con verduras a la irlandesa.

    Invitado de invierno / Via invitadoinvierno.com

    El colcannon, un plato tradicional irlandés, no deja de ser una receta de aprovechamiento que se elabora con las sobras del puré de patatas y las verduras del día anterior. En este caso, la propuesta es hacer unas tortillitas de colcannon doradas a la mantequilla. Descubre aquí la receta que te hará decir "¡que viva Irlanda!".

    5. Marmitako de bonito.

    Los amantes del pescado y la cuchara disfrutarán como niños con esta receta. Este es un plato típico de los pescadores vascos, que con una buena pieza de pescado y poquísimos ingredientes (como un buen par de patatas) ya tenían la comida lista. El mayor reto de esta receta es encontrar un buen pescado, el resto es coser y cantar. Aquí tienes el paso a paso.

    6. Rollo de tortilla de patatas con jamón serrano.

    Cocinando entre olivos / Via cocinandoentreolivos.com

    A veces nos complicamos excesivamente en las comidas, sobre todo cuando nos las tenemos que llevar al trabajo y, o bien terminamos comiendo siempre lo mismo o acabamos comprando cualquier cosa a última hora. Estos rollitos de tortilla son fáciles de transportar y son unos bocados excelentes para acompañar de una buena ensalada. Aquí tienes la receta.

    7. Patatas revolconas con torreznos.

    Pakus / Directo al Paladar / Via directoalpaladar.com

    Las patatas revolconas con torreznos son uno de esos antojos que tenemos cuando llevamos mucho tiempo sin ir al pueblo. Lo curioso, es que son mucho más fáciles de elaborar de lo que parece y la gracia estará en pillar el puntito del crujiente del torrezno para que acompañe bien al puré de patatas. En Directo al Paladar te explican cómo prepararlo a la perfección.

    8. Patatas asadas con espinacas o estilo feria.

    Pequerecetas / Via pequerecetas.com

    Las patatas asadas son una manera excelente de comer patatas. Básicamente, admiten cualquier relleno que les pongas y, por eso, casi se convierten en una receta de aprovechamiento de los alimentos que te queden por la nevera. Aquí tienes la receta de unas con espinacas, para darle a la verdura, y aquí otras estilo feria.

    9. Patatas a la riojana.

    Invitado de invierno / Via invitadoinvierno.com

    Porque en cuanto cae la primera hoja el cuerpo nos empieza a pedir cuchara y nada mejor para calmar nuestro antojo que uno de esos guisos tradicionales que te dejan el estómago lleno y la casa oliendo a cocina de abuela. La cosa es que este guiso es bien sencillo y sus ingredientes son muy baratos. Win win. Aquí tienes la receta al completo.

    10. Patatas en adobillo.

    Julia y sus recetas / Via juliaysusrecetas.com

    Las patatas al adobillo son típicas de Andalucía, aunque este plato casero tan potente también se elabora en otros puntos de España. Su sencillez y humildad son la clave. Esta es una de esas recetas para mojar mucho pan. Aquí te explican cómo elaborarla a la perfección.

    11. "Ensalada" de patatas y salchicha.

    Cocina delirante / Via cocinadelirante.com

    Una versión más sana y muchísimo menos complicada de la receta tradicional alemana, este plato de patatas y salchichas te aportará las fuerzas suficientes para cualquier día duro... o para un día que tengas antojo de comer bastante. Aquí tienes la receta.

    12. Patatas asadas con chimichurri de guindilla y Parmesano.

    La cocina de Aisha / Via cocinadeaisha.blogspot.com

    Este plato vegetariano con un ligero toque picante puede ser tu solución para esas perezosas cenas entre semana, ya que solo tienes que meterlas en el horno y esperar. Tienes la receta completa aquí.

    13. Gratinado de patata delfinés-castellano.

    Invitado de invierno / Via invitadoinvierno.com

    Si te gustan las patatas y te gusta el queso estás de enhorabuena con esta receta. Pero además si eres una persona vaga o que tiene poco tiempo para cocinar prepárate, porque este plato se cocina en el microondas y queda que da gusto. Aquí tienes la (sencillísima) receta.

    14. Tomatada com batatas o guiso de tomates con patatas.

    Directo al Paladar / Via directoalpaladar.com

    Además de tener unas playas estupendas, Portugal también tiene una gastronomía envidiable y un buen ejemplo de esto es este guiso apto para vegetarianos. Un plato sano pero saciante. Aquí tienes la receta.

    15. Papas aliñás a la sevillana.

    Patty's Cake / Via directoalpaladar.com

    Aunque esta es una de esas ensaladas fresquitas que en cada rincón de España cocinan de una manera distinta, en este caso traemos una versión sevillana. En otoño, este plato puede tomarse tanto frío como templado y, además, te vale para el tupper de la oficina. Aquí tienes la receta.

    16. Gratinado de patatas con provolone al romero y laurel.

    Liliana Fuch / Directo al Paladar / Via directoalpaladar.com

    Al mismo tiempo que pensamos en la patata como un alimento para platos fuertes, también nos olvidamos de su increíble versatilidad. Este gratinado, que puede servir de acompañamiento o de plato único con una ensalada, es un buen ejemplo de cómo crear más texturas y mezclas de sabores con un tubérculo tan sencillo. Aquí tienes la receta.

    17. Skordalià: puré de patatas con ajo y nueces.

    Cocinando con Catman / Via cocinandoconcatman.com

    Esta receta tradicional griega, uno de los mezes más populares, es de una elaboración sencillísima y te saca de algún que otro apuro. En lo que más tardarás será en cocer las patatas. Las nueces le darán un punto de textura diferente. Aquí puedes encontrar la receta al completo.

    18. Bomba de patata.

    Cocinando con poco / Via cocinaconpoco.com

    Imagina una croqueta, PERO MEJOR. Las bombas de patata tienen una elaboración un poquito más complicada que la patata rellena, pero el resultado es increíble, especialmente si te apetece un primero potente. Aquí tienes la receta.

    BuzzFeed Daily

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